Melo queijos e emporio

Página Principal
Brasil
Formiga, MG
Melo queijos e emporio

A Melo Queijos e Empório surgiu em 2004, quando, após uma visita
a Piumhi, cidade localizada no centro-oeste de Minas Gerais

28/11/2025

🧀✨ A gente acredita que sabor não deve virar sacrifício.
Se você ama queijo, mas a lactose não te ama de volta, salva esse post!

Aqui estão os queijos que possuem zero ou baixíssima lactose naturalmente, graças ao processo de maturação, onde a lactose é praticamente eliminada.

Perfeitos para intolerantes, sensíveis ou pra quem quer mais conforto digestivo sem abrir mão da delícia 🧡

👉 Parmesão (original), Grana Padano
👉 Provolone
👉 Emmental, Gruyère
👉 Queijo Reino, Canastra, Meia Cura
👉 Queijo Prato maturado

💛 Na Melo Queijos, te ajudamos a escolher a melhor opção pro seu paladar (e pro seu intestino também rs).

30/10/2025

Sabe aquele momento em que o vinho tinto seco toca o paladar e pede companhia?
É aí que o queijo entra, não só pra combinar o sabor, mas pra completar a experiência.

O Canastra traz aquele toque de interior, encorpado e cheio de alma.
O Parmesão vem com força e personalidade.
E o Gouda curado suaviza tudo com doçura.

No fim, não existe “o melhor” queijo.
Existe o que desperta o seu prazer, o que conversa com o seu vinho e com o seu momento.

🧀🍇🍷Porque harmonizar também é sentir.

02/09/2025

Cremosidade e sabor que encantam: nosso Risoto de Queijo Canastra é a prova de que os melhores queijos transformam qualquer refeição. 🧀✨ Experimente essa delícia e sinta o verdadeiro sabor de Minas!”

⸻

Receita – Risoto de Queijo Canastra

Ingredientes:
• 1 xícara de arroz arbóreo
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de vinho branco
• 1 litro de caldo de legumes ou de frango
• 100 g de Queijo Canastra da Melo Queijos, ralado ou em cubos pequenos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada para finalizar

Modo de preparo:
1. Refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados.
2. Acrescente o arroz e refogue por 2 minutos.
3. Adicione o vinho branco e mexa até evaporar.
4. Vá acrescentando o caldo aos poucos, mexendo sempre, até o arroz ficar al dente.
5. Misture o Queijo Canastra e mexa até derreter, deixando o risoto bem cremoso.
6. Tempere com sal e pimenta e finalize com salsinha.
7. Sirva imediatamente, acompanhado de um bom pão ou vinho branco.

28/02/2024

O queijo parmesão é muito versátil e pode ser consumido de várias formas. Aqui estão algumas maneiras comuns de comer parmesão:

1. **Ralar sobre pratos de massa:** O parmesão ralado é um complemento clássico para massas como espaguete, lasanha, e risoto.

2. **Servir em tábuas de queijo:** O parmesão pode ser cortado em pedaços pequenos e servido em tábuas de queijos, acompanhado de frutas secas, nozes e pães.

3. **Adicionar em saladas:** Rale parmesão fresco sobre saladas para adicionar um toque de sabor salgado e umami.

4. **Acompanhar com vinho:** O parmesão combina bem com vinhos tintos encorpados, como Chianti, Merlot ou Cabernet Sauvignon.

5. **Consumir puro:** Você pode simplesmente comer pequenos pedaços de parmesão como um lanche saboroso e satisfatório.

6. **Derreter sobre pratos quentes:** Use parmesão ralado ou em lascas para derreter sobre legumes assados, sopas ou gratinados.

Experimente diferentes maneiras de consumir parmesão para descobrir qual é a sua preferida!🧀✅

25/12/2023

Neste Natal, queridos clientes, queremos expressar nossa gratidão por sua confiança e apoio contínuo.

Que esta época festiva esteja repleta de alegria, amor e prosperidade para vocês e suas famílias. Que o próximo ano traga sucesso e realizações.

Agradecemos por fazerem parte da nossa jornada. Feliz Natal e um próspero Ano Novo!

19/11/2023

Descubra o sabor irresistível que está por dentro. Experimente nossos queijos recheados e deixe-se levar por essa explosão de sabores! 😋🧀

Endereço

Rua Nicolau Jose Mizerani Nº127
Formiga, MG
35574-428

Telefone

+553798357733

Site

https://meloqueijoseemporio.com.br/

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Melo queijos e emporio posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.