BeloNorteprodutos

BeloNorteprodutos Fabricação, vendas e distribuição de Geleias e licores artesanais. Vcs devem estar-se perguntando o porquê do nome BeloNorte.

Explico: Belo Norte é o nome de uma Fazenda localizada no Município de Quixeramobim, a 22 km da cidade.Foi lá que fui recebida pelos meus pais Mario Almeida (in memória) e Fransquinha Rocha de Almeida. Lá passei minha infância e é de lá que trago minhas melhores lembranças culinárias:
- Do sabor do cuscuz de milho moído na hora com leite vindo direto do produtor ( o peito da vaca), que era, quas

e sempre, nosso café da manhã. Pão só raramente, quando alguém ia a cidade comprar;
- Do feijão com ossada de boi ou mocotó de porco,feito na panela de barro, no fogão à lenha;
- Das carnes de boi, carneiro e porco que eram criados e abatidos na própria fazenda e que os únicos conservantes eram sal, alho e pimenta do reino. são tantos sabores que é melhor parar... Deixarei a todos com água na boca e o convite para experimentarem e se deliciarem com tudo isso.

Endereço

Fortaleza, CE
60135222

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