Cort Carnes Nobres

Cort Carnes Nobres Cort Carnes Nobres

26/11/2025

No terceiro episódio, Raul abre o jogo sobre a criação do Cort Burguer uma solução pensada especialmente para facilitar a vida dos empreendedores.

Com processos que reduzem o quadro de funcionários, otimizam o tempo dentro da produção e garantem padronização e qualidade, o Cort Burguer nasceu para transformar operações e elevar o nível do seu negócio.

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24/11/2025

Parte 2 – Do açougue à indústria: a jornada de Raul Lira

Em 2016, Raul foi eleito o melhor açougue do Ceará pelo Sindicarne — um marco que colocou seu trabalho em outro patamar.
Logo depois, veio o reconhecimento gastronômico: 2 anos consecutivos entre as 3 melhores casas de carne para comer em Fortaleza, pela Revista VEJA.

Mas então chegou a pandemia… e, junto dela, a oportunidade de tirar do papel um sonho antigo: a fábrica de processamento de proteínas, que deu origem ao Cort Burguer.

A história ainda não acabou…
Vem aí o EP. 03, a última parte dessa trajetória

21/11/2025

EPISÓDIO 1 — Onde tudo começou.
Há mais de 30 anos, a história da nossa família começou atrás de um balcão de açougue. Entre cortes, aprendizados e muita dedicação, nasceu uma paixão que atravessou gerações.
Foi ali, no dia a dia simples e cheio de propósito, que surgiram os primeiros passos do que mais tarde se tornaria o Cort Carnes Nobres.

Cada cliente atendido, cada madrugada de trabalho e cada conquista moldaram não só a nossa trajetória, mas também o nosso compromisso em oferecer qualidade de verdade.

Esse é o começo da nossa jornada.
E ainda tem muito mais pela frente…

Episódio 2: a fase das premiações e da expansão da marca.

Endereço

Rua Professor Dias Da Rocha, 247
Fortaleza, CE
60170-310

Horário de Funcionamento

Terça-feira 12:00 - 17:00
Quarta-feira 12:00 - 00:00
Quinta-feira 12:00 - 00:00
Sexta-feira 12:00 - 00:00
Sábado 10:00 - 00:00
Domingo 10:00 - 22:00

Telefone

+558530515503

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