Somos um pastifício artesanal, isto é, uma fabrica de massas alimenticias artesanais feitas por um chef italiano seguindo as suas tradiçõis, juntamente com um empório que possui grande variedade de produtos nacionais e importados como frios, queijos, patês; além de uma vasta carta de vinhos cuidadosamente salecionados por um sommelier italiano. Além de produzirmos massas alimenticias preparamos ta
mbém molhos, sais aromatizados, doces e outros produtos italianos. Origini é uma palavra italiana e significa "origem". Escolhemos este nome porque gostaríamos de reportar os sabores das nossas origens e da origem da massa, que mesmo sendo controversa, alguns registros afirmam que os árabes a trouxeram para a Sicília e a partir disso as técnicas de fabricação de massa foram se aprimorando dando origem ao que conhecemos hoje. As nossas receitas respeitam as tradições regionais de origem da cada massa pois cada região possui particulares técnicas de preparo e tipos de farinhas diferentes. Juntamos o melhor da Itália com o melhor do Brasil para oferecer aos nossos clientes pratos típicos italianos feitos por um verdadeiro chef italiano aqui no aconchego do Brasil. Nossas massas são 100% artesanais, com ingredientes frescos, naturais e sem conservantes mantendo um alto padrão de qualidade dos nossos produtos. O nosso objetivo é apresentar a verdadeira massas frescas italiana e doces para quem ainda não conhece ou, recordar para quem esteve na Itália, sabores e momentos inesquecíveis.
