Mantiqueirias

Mantiqueirias Clube de assinaturas com histórias e alimentos de pequenos produtores da Serra da Mantiqueira

22/06/2026

Tem um café especial da variedade Mundo Novo na seleção de julho do clube. “Ele tem aroma e sabor mais pro caramelo, achocolatado”, conta o produtor Eder, do Café do Campo, de Eloi Mendes MG. “Minha família trabalha há mais de 40 anos com café e, de uns anos pra cá, além de vender pra cooperativas, passamos a vender diretamente para o consumidor”, explica. Deu vontade de experimentar? Acesse o site e veja as opções de assinatura (6 e 12 meses) ou a compra de uma caixa avulsa, para conhecer ou mesmo dar de presente. Entrega nos estados de MG e SP, em cidades onde o Sedex não leve mais do que um dia, despachando de Gonçalves e São Paulo.

19/06/2026

Aqui em Gonçalves MG, na Pérola da Mantiqueira | Gonçalves MG, você encontra uma variedade enorme de queijos da Mantiqueira e da Canastra. O proprietário Jesus, o Mineiro, percorre Minas atrás das melhores peças. Conhece queijos como poucos. Assim, fui apresentar para ele o queijo Parahyba, da Queijaria Santa Vitória, de Queluz SP, que está na seleção de julho. Fiquei até orgulhoso de apresentar um queijo que ele ainda não conhecia. O resultado? Tá nesse vídeo que deixa a gente com muita vontade de provar essa delícia. Animou? Acesse o site e veja as opções de assinatura (6 e 12 meses) ou a compra de uma caixa avulsa, para conhecer ou mesmo dar de presente. Entrega nos estados de MG e SP, em cidades onde o Sedex não leve mais do que um dia, despachando de Gonçalves e São Paulo.

17/06/2026

O Mantiqueirias nasceu, em 2020, como um clube de assinatura de produtos da Mantiqueira. Valorizar o pequeno produtor é a nossa missão! Mas, além de entregar uma caixa todo mês com uma seleção de delícias da região, o Mantiqueirias quer mais!
1. Quer reunir os pequenos produtores no Mercado Modo Modo de Fazer
Desde 2021, promovemos dois dias de encontros incríveis entre produtores, artesãos e o público consumidor
Já bota na agenda: 7ª edição dias 18 e 19 de julho, aqui em Gonçalves
2. Quer mergulhar no mundo dos pequenos produtores com o Experiências Mantiqueirias
Quatro dias conhecendo processos de cultivo e de produção, ouvindo histórias inspiradoras e provando o melhor da gastronomia local
3. Quer chegar a mais gente com seus produtos e histórias
Sua empresa pode receber uma seleção especial de produtos para presentear colaboradores, clientes e parceiros.
E aí, de qual desses Mantiqueirias você quer fazer parte?

Esse carrossel é para mostrar as delícias da caixa do mês! Em julho tem mais um queijo premiado da Queijaria Santa Vitó...
15/06/2026

Esse carrossel é para mostrar as delícias da caixa do mês! Em julho tem mais um queijo premiado da Queijaria Santa Vitória, de Queluz SP, o Parahyba; e é de lá também o doce de mamão com coco, uma delícia de comer rezando! Estive pela primeira vez em Inconfidentes, na Jatobá Orgânicos, de onde trago um pote de tempero tradicional e também um pote de cúrcuma hot mix, um super tempero, tudo orgânico, claro! De Elói Mendes MG vem um café especial, variedade Mundo Novo, do Café do Campo; e pra fechar, aqui de São Bento do Sapucaí SP, uma garrafa linda de groselha do Teodoro groselha. Deu vontade de experimentar tudo? Então entra no site (link na Bio) e veja as opções de assinatura (6 e 12 meses) ou a compra de uma caixa avulsa. Entrega nos estados de MG e SP, em cidades onde o Sedex não leve mais do que um dia, despachando de Gonçalves e São Paulo.

12/06/2026

Quando a gente pensa em groselha, vem logo a lembrança do xarope, dos encontros na infância onde o refresco com a fruta era (ainda é) muito comum. Em São Bento do Sapucaí (SP), por conta de tradição familiar do Teodoro, o produto começou a ser elaborado pelo avô, em uma receita que passou depois para a mãe e, há alguns anos, o neto transformou em negócio. Não é muito fácil de fazer, segundo ele: “A água e o açúcar f**am no fogo cerca de dezesseis horas. Depois, deixamos descansando de 3 a 4 dias para poder finalizar com a groselha”. E para beber, há outras tantas formas, conta ele: “Pode-se tomar com leite, com água com gás (uma soda italiana), ou como cobertura para frutas e, também, sorvete”. Uma curiosidade é que muita gente na região passa em cima do pão, como se fosse uma geleia. Assim fazia a avó do jovem produtor.

09/06/2026

Junto com o queijo Parahyba, trouxe da , de Queluz SP, um doce de abóbora com coco. Este é feito pela Marisa, que trabalha na Fazenda há 40 anos. “Minha mãe fazia muito e quando vim pra cá comecei a fazer e caiu no gosto de todo mundo”, conta a doceira, autora também do doce de mamão verde, sucessos entre quem visita a queijaria ou f**a hospedado na Fazenda. Deu vontade de experimentar? Acesse o site e veja as opções de assinatura (6 e 12 meses) ou a compra de uma caixa avulsa, para conhecer ou mesmo dar de presente. Entrega nos estados de MG e SP, em cidades onde o Sedex não leve mais do que um dia, despachando de Gonçalves e São Paulo.

06/06/2026

Olha a seleção do mês! Em julho tem mais um queijo premiado da , de Queluz SP, o Parahyba; e é de lá também o doce de mamão com coco, uma delícia de comer rezando! Estive pela primeira vez em Inconfidentes, na , de onde trago um pote de tempero tradicional e também um pote de cúrcuma hot mix, um super tempero, tudo orgânico, claro! De Elói Mendes MG vem um café especial, variedade Mundo Novo, do ; e pra fechar, aqui de São Bento do Sapucaí SP, uma garrafa linda de groselha do . Deu vontade de experimentar tudo? Então entra no site (link na Bio) e veja as opções de assinatura (6 e 12 meses) ou a compra de uma caixa avulsa. Entrega nos estados de MG e SP, em cidades onde o Sedex não leve mais do que um dia, despachando de Gonçalves e São Paulo.

03/06/2026

Mais um queijo premiado da , de Queluz SP, na seleção do Mantiqueirias! É o Parahyba, que tem a casca lavada com cerveja IPA artesanal. “São 15 banhos durante os 30 dias de cura. Por isso ele apresenta essa massa untuosa, e vai bem com uma geleia, chutney ou doce de mamão”, conta o produtor Carlos. Vinhos rosé e branco ou mesmo uma cerveja IPA harmonizam muito bem. Quer experimentar? Acesse o site e veja as opções de assinatura (6 e 12 meses) ou a compra de uma caixa avulsa, para conhecer ou mesmo dar de presente. Entrega nos estados de MG e SP, em cidades onde o Sedex não leve mais do que um dia, despachando de Gonçalves e São Paulo.

01/06/2026

Dois temperos orgânicos estão na seleção de julho do Mantiqueirias. Fui a Inconfidentes MG conhecer a , que está completando 40 anos. Empresa familiar, Alana é da segunda geração, e junto com os irmãos produz, por exemplo, esse tempero tradicional. “É um tempero em pasta, com cebola, sal e pimentão, entre outros, prático para quando você não tem tempo na cozinha” conta a produtora. O segundo tempero é o Hot Mix, a base de cúrcuma, gengibre e pimenta caiena, bom pra temperar ou pra preparar um shot matinal. Deu vontade de experimentar? Acesse o site e veja as opções de assinatura (6 e 12 meses) ou a compra de uma caixa avulsa, para conhecer ou mesmo dar de presente. Entrega nos estados de MG e SP, em cidades onde o Sedex não leve mais do que um dia, despachando de Gonçalves e São Paulo.

Endereço

Gonçalves, MG

Telefone

+5511944900126

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