Jac Brown Doce e Sal

Jac Brown Doce e Sal Mix de sabores e muito amor.... * Cozinhar é simultaneamente uma brincadeira de crianças e um prazer de adulto.

Cozinhar com zelo é um ato de amor. É como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial. Antes de degustar, o ideal é comer com olhos....
Baseado nesse conceito, tivemos a ideia de criar o Buffezinho Chic...
É preciso ter amor e dedicação....esses valores temos de sobra....
Eu, Priscila Bittencourt - Chef, De

sign e Professora & Jaqueline Brito - Chef e Pedagoga, apaixonadas pelo que fazemos... nosso saber é dedicado e aplicado na gastronomia com sabor e arte.....
Sirvam-se....

11/08/2026
08/07/2026
26/06/2026

🇮🇹🌾FOCACCIA A focaccia de longa fermentação substitui a pressa pelo tempo para transformar farinha, água, fermento e sal...
11/06/2026

🇮🇹🌾FOCACCIA

A focaccia de longa fermentação substitui a pressa pelo tempo para transformar farinha, água, fermento e sal em uma obra-prima de textura e sabor.
Ao maturar a massa no frio por 24 a 72 horas, o desenvolvimento do glúten relaxa e as enzimas quebram os amidos lentamente.

11/06/2026

...Nuvens feitas de manteiga, ovos e farinha. O Brioche é um abraço em forma de massa. ☁️💛
01/05/2026

...Nuvens feitas de manteiga, ovos e farinha. O Brioche é um abraço em forma de massa. ☁️💛


Endereço

Alameda Professor Horácio Vieira Dos Santos 16 Parque Das Alamedas
Guaratinguetá, SP
12517230

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 18:00
Terça-feira 09:00 - 18:00
Quarta-feira 09:00 - 18:00
Quinta-feira 09:00 - 18:00
Sexta-feira 09:00 - 18:00

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