Egle Marques Ateliê

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Brasil
Ibaiti, PR
Egle Marques Ateliê

Professora. Especialista em DOCES ESPELHADOS.

24/01/2023

Como eu fiz essa bala colorida?

Eu colori uma porção da massa do brigadeiro branco, depois de pronta, adicionando corante em pó (mas pode ser gel também).

Eu achei q ela ficou muito fofa. E você?

23/01/2023

Bora?😆🥰

20/01/2023

E o recheio dessas balas?? 🥰🥰
Quem adivinha os sabores?

19/01/2023

Um doce afetivo, que me lembra infância!!
Abóbora com coco.

Cresci vendo a minha mãe fazer esse doce, e me deu uma vontade danada de fazer a minha versão dele.

E fiz!!
Somente abóbora, açúcar e coco.
Claro, não podia faltar, uma calda caramelada.

Ficou sensacional.

E pra você, qual doce lembra infância??

18/01/2023

Como eu faço para vender mais?

Faço um catálogo que contempla os doces mais desejados pelos meus clientes.

Atualizo sempre que tenho novidades, e retiro os doces que não vendem muito.

Essa atualização me permite controle total do estoque e evita desperdícios com ingredientes encalhados.

Estou sempre atenta às novidades do mercado, mas nem sempre me rendo aos modismos.

E por aí? Quais são os campeões de vendas??

17/01/2023

Qual é o meu favorito?

Sempre será o açúcar cristal.
Porque oferece um ótimo custo x beneficio, fácil de encontrar.
Não importa a marca, todos serão eficazes ao que se propõem.

Temperatura ideal para todos eles de 145º a 155º.

Mas atenção!!!
A calda, sozinha, não garante o sucesso do seu doce caramelado. Outros fatores interferem na durabilidade dele.

Para saber mais, clique no link da Bio, e veja o conteúdo que o meu curso proporciona para você!!

16/01/2023

Uma semana cheia de boas ideias e muitas bênçãos!!

Endereço

Rua José Fermino De Barros, 12
Ibaiti, PR
84900-000

Site

http://eglemarques.com/, https://go.hotmart.com/F78190423I

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