18/04/2025
Torta de Limão Fácil e Refrescante🍋🟩🍋🍰🍃
Ingredientes
Massa:
1 pacote de bolacha maisena
4 colheres (sopa) cheias de margarina ou manteiga sem sal
Recheio:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
Suco de 2 limões
Raspas de limão a gosto (para decorar)
Modo de Preparo
Massa:
Bata as bolachas no liquidificador ou processador até formar uma farinha fina.
Em um recipiente, misture a farinha de bolacha com a margarina até obter uma massa uniforme e modelável.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com a massa, pressionando bem com as mãos ou com o auxílio de uma colher.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 a 15 minutos, ou até que fique levemente dourada.
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
Recheio:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter um creme consistente e homogêneo.
Despeje o creme sobre a massa já fria, espalhando uniformemente.
Finalize decorando a torta com raspas de limão.
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas para firmar.
Retire da geladeira e desenforme com cuidado. Sirva gelada para aproveitar o frescor do limão!
