Celebre Kombucha

15/10/2025

💖 Um gole de frescor e cor!
Nossa Limonada Rosa combina o sabor vibrante da pitaya, a acidez do limão siciliano e a energia do limão taiti — tudo em uma kombucha naturalmente deliciosa. 🍋✨

14/10/2025

Em Bonito (MS), Ronaldo e Mirian fizeram exatamente isso: montaram a Guavira Alimentos em 2019, dentro de casa. Com chá verde japonês, açúcar orgânico, fermentação que respira vida e muita paixão, começaram produzindo alguns frascos. Hoje, já entregam cerca de 900 garrafas a cada 15 dias — nos sabores maracujá com gengibre, hibisco com especiarias e o clássico (a original).

Eles também criaram uma versão com guavira, fruta regional cheia de identidade — mas ainda não podem comercializá-la oficialmente por exigências regulatórias.

O trajeto não foi fácil: tiveram que pausar produção para regularizar a estrutura, registrar sabores, realizar análises laboratoriais e lidar com mais de 20 documentos diferentes. Todo sabor precisa de documentação própria.

Mas nada apagou a chama: “ver as garrafas nas prateleiras e lembrar de como tudo começou” é o combustível deles.

✨ Que essa história nos inspire a:
✔️ cultivar de onde viemos
✔️ respeitar os processos (legais, científicos, estruturais)
✔️ crescer com humildade, sabendo que cada frasco conta
✔️ sonhar sabores únicos, mesmo quando ainda não são permitidos

A Celebre Fermentados também acredita: fermentar sonhos é assinar identidade líquida em cada garrafa. 🧡

12/10/2025

Hoje é dia de celebrar a doçura, a leveza e a alegria que as crianças espalham por aí. 🌈

Que a gente nunca perca esse brilho de quem descobre o mundo com encanto. 💛
Feliz Dia das Crianças ✨

11/10/2025

Por aqui, tudo flui no seu ritmo ✨

09/10/2025

Maracujá com Laranja Expledido! 🌿🥂

08/10/2025

🍃 Fermentados que inspiram: a kombucha da varanda ao prateleira

Em uma varanda adaptada de Bonito, MS, nasceu Guavira Alimentos — o sonho de Ronaldo e Mirian de fazer kombucha de verdade: artesanal, com propósito, sabor e identidade regional. Começou em 2019, pequeno, caseiro, para amigos. Hoje, são 900 garrafas a cada 15 dias, já disponíveis em Bonito e em Campo Grande.

São três sabores fixos — original, maracujá com gengibre e hibisco com especiarias — feitos com chá verde japonês e açúcar orgânico.

E tem mais: descobriram a guavira, fruta da nossa região, deram corpo a uma versão especial com ela. Ficou maravilhosa. Só que… não pode ser vendida. A Anvisa ainda não libera a guavira para bebidas fermentadas.

Para produzir conforme a lei, Ronaldo e Mirian enfrentaram 21 documentos, exigências sanitárias, análises laboratoriais diferentes por sabor. Pararam por dois anos para se adequar.

Mas esse não é só um negócio de kombucha: É história de amizade, de curiosidade fermentada, de manter tradição oriental + sabor local. Ver as garrafas nas prateleiras, sentir o reconhecimento do que começou na varanda, isso é vitória.

Para quem ama fermentados, essa história lembra: cada passo — por menor que pareça — importa. Se você sonha com algo parecido, saiba: vai dar trabalho, vai ter papelada, vai ter “espera”. Mas a colheita pode ser linda — sabor, cultura, conexão.

Parabéns meninos

07/10/2025

Foco não é só produtividade.
É conseguir terminar um livro, estar presente numa conversa, lembrar de respirar.

Detox não é só limpeza.
É leveza mental, é sentir-se mais disposto pra viver o dia.

Antioxidantes não são só ciência.
São a energia que te mantém firme, mesmo nos dias puxados.

Equilíbrio intestinal?
É paz. É acordar bem, é ter disposição, é ouvir seu corpo com carinho.

Não é só kombucha.
É cuidado em forma líquida.
Celebre o que muda por dentro. 💛

Cada composto natural tem um propósito.
E quando você sente isso no corpo — a vida flui diferente.

06/10/2025

05/10/2025

Nada como uma tarde ao ar livre, uma toalha xadrez, morangos frescos e o nosso fermentado natural de Morango com Amora para transformar qualquer momento em celebração. 💫

Feito com frutas de verdade e fermentação natural, nosso kombucha entrega o equilíbrio perfeito entre o doce suave das frutas vermelhas e a refrescância de uma bebida viva e funcional.

É mais do que uma bebida — é um estilo de vida. 🌱
Ideal para o piquenique, a pausa do dia ou aquele brinde com quem você ama. 🥂

Celebre o que te faz bem.
Celebre o natural.
💛

04/10/2025

Vamos fazer a conta 🤣

Soma aí e me fala pelo link da BIO

02/10/2025

Muita gente pergunta: “Kombucha engorda?” A resposta rápida é: não, e pode até ajudar você a se sentir mais leve.

A kombucha é uma bebida fermentada feita a partir do chá adoçado, mas durante a fermentação grande parte do açúcar é consumida pelas leveduras e bactérias, transformando-se em ácidos orgânicos, gás natural e compostos bioativos. Ou seja, o resultado é uma bebida refrescante, levemente adocicada, cheia de bolhas e com poucas calorias — perfeita para substituir refrigerantes ou sucos industrializados.

Além disso, a kombucha é aliada do seu intestino. Ela contribui para a saúde da microbiota, auxiliando na digestão, reduzindo sensação de inchaço e dando aquela sensação de leveza depois das refeições. E não é só isso: muitos dos compostos presentes na kombucha ajudam na disposição, no equilíbrio do corpo e até no bem-estar mental.

Tomar kombucha diariamente é um convite a cuidar de si de forma prazerosa: você hidrata, refresca e ainda apoia sua saúde intestinal — sem culpa e sem abrir mão do sabor. Aqui na Celebre Fermentados, cada garrafa é produzida com atenção ao tempo de fermentação e ao equilíbrio entre acidez e bolhas, garantindo uma experiência leve, saborosa e que faz bem de dentro para fora.

Então sim, você pode beber kombucha sem medo: ela não engorda, ajuda a manter o corpo leve e transforma cada gole em um momento de cuidado consigo mesmo. 🍹✨