Paraphernalia Bebidas

Criatividade em estado líquido. Uma marca, universos diferentes. Cervejaria e destilaria. Cervejaria Paraphernalia

27/05/2026

Nascemos como uma cervejaria artesanal. Criamos receitas, experiências e ótimos encontros em nosso brewpub.

Mas, como nossa essência sempre foi criar bebidas com personalidade, decidimos ir além de cervejas em nossas experimentações.
Com isso, nosso espaço no Centro do Rio ficou pequeno.

Agora, damos um novo passo e a Cervejaria Paraphernalia evolui para PARAPHERNALIA BEBIDAS.

Novas categorias - da cerveja ao gin; dos drinks prontos às bebidas sem álcool.
Inovação e mais liberdade criativa.

Ficamos maiores na visão, mas seguimos artesanais no cuidado e no espírito: criamos experiências em forma de bebidas.

PARAPHERNALIA BEBIDAS:
Criatividade em estado líquido.

Em breve, no seu copo, na sua mão.

bebidafuncional rtd

08/04/2026

Novos Caminhos: A Paraphernalia está crescendo! 🧭🍻

Ciclos existem para serem vividos intensamente e, às vezes, para serem transformados. Hoje, encerramos as atividades do nosso brewpub na Rua dos Inválidos, 23. Mas calma, isso está longe de ser um adeus.

O bar fecha as portas, mas a alma da Paraphernalia continua mais inquieta do que nunca. Estamos em um momento de mudança por conta da nossa expansão: agora, além de cervejaria, seremos também destilaria e tanoaria.

Estamos levando nossa produção para um novo destino para comportar toda essa evolução. Ainda não podemos revelar as coordenadas exatas, mas garantimos: tem muita coisa nova, novas bebidas e muito projeto saindo do papel.

Nossa imensa gratidão a cada um de vocês que fez do nosso bar um espaço real de compartilhamento de cerveja artesanal, risadas e boas histórias. Foi aqui que tudo ganhou corpo, e é esse combustível que levamos para a nossa nova jornada.

Estamos apenas ajustando o GPS. Em breve, nos encontramos em um novo capítulo (e com copos cheios de muitas novidades!).

Fiquem de olho por aqui. A história continua. 🚀🥃

CulturaCervejeira RecalculandoARota

31/03/2026

Você sabia que a cor da sua cerveja vem de um processo muito parecido com o do seu café matinal? ☕🌾

Assim como a torra do café muda completamente o perfil sensorial (da acidez floral à doçura tostada), a malteação faz o mesmo com a cevada.

Exemplos:
Malte claro: Tosta leve, sabores que lembram pão e cereais. Base das Pilsen e IPAs. 🔥 Malte escuro: Tosta intensa, que traz as notas de chocolate, café e caramelo das Stouts e Porters.

E no meio do caminho é possível criar tostas complexas, com diferentes sabores e combinações. Entender a tosta é entender a alma do estilo que você está bebendo.

maltedecevada

26/03/2026

Dizem que a pressa é inimiga da perfeição, na hora de servir uma cerveja, isso é certoi. 🍺

Garantir um colarinho caprichado vai deixar sua cerveja mais cremosa, mais aromática e ainda mais fresca no copo.

24/03/2026

A Happy Hour é o momento democrático onde todos esses personagens se encontram! Não importa se você é do time que não quer pensar ou do time que quer desbravar o tap list inteiro: o importante é o copo nunca estar vazio. 🎯

Conta pra gente: qual desses perfis mais combina com você (ou com aquele seu amigo que você vai marcar aqui embaixo)? 👇

BrewpubRJ

17/03/2026

A resenha no Centro do Rio tem endereço certo: Rua dos Inválidos, 23! 📍

Seja para celebrar as conquistas ou só colocar a fofoca em dia, nossa calçada é o cenário ideal.

🍻 Dica de ouro: Nosso Happy Hour rola das 17h às 20h, você pede o copo de 450ml e paga o preço de 350ml. Perfeito para acompanhar nossa batata suprema com costela desfiada e sour cream e aquele brinde gelado com cerveja feita aqui mesmo na casa.

Abrimos de segunda a sexta, a partir das 15h. Só vem! 🍺

Endereço

Itaboraí
Rio De Janeiro, RJ

Telefone

+5521971232442

Site

http://www.instagram.com/paraphernaliabebidas

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