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Pérola da Serra

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Laticínios Perola da Serra, produtos com 100 % leite de BÚFALA, 100% produção artesanal. Situado nas terras Altas da Mantiqueira, Itanhandu-MG.

02/10/2026

Doce de Leite Duplo Zero, Novo lançamento da Fazenda Pérola da Serra

Há sabores que atravessam o tempo sem perder sua essência. O nosso Doce de Leite Duplo Zero nasce dessa convicção: a mesma receita artesanal de sempre, agora sem açúcar e sem lactose, para que todos possam saboreá-la.

Uma escolha para quem cuida da saúde, para quem tem restrições e para quem simplesmente aprecia o que é bem feito.

Já disponível à venda no restaurante Casa da Búfala, experimente e se apaixone!

01/10/2026

Feriado na Pérola da Serra 🐃💛

Nesse feriado, a Pérola da Serra estará aberta para te receber!

Que tal aproveitar o dia para conhecer nossa fazenda, descobrir de perto a nossa produção de queijos de búfala, participar da visita guiada e finalizar com um delicioso almoço no nosso restaurante Casa da Búfala?

Uma experiência completa para aproveitar a Serra da
Mantiqueira, conhecer nossa história e viver um dia especial por aqui.

Programe sua visita com antecedência.

30/09/2026

Você sabia que o leite de búfala tem até 2x mais proteína que o leite de vaca? 🐃🥛

No nosso tour guiado, seu Carlos conta os segredos por trás desse ingrediente especial que faz toda a diferença na nossa produção.

Vem conhecer de pertinho! Faça sua Reserva

28/09/2026

Já imaginou passar um dia conhecendo de perto a rotina de uma fazenda de búfalas?

No nosso tour guiado, você caminha pelas instalações, conhece o processo de produção dos nossos queijos e ainda aprende curiosidades direto com quem vive isso todos os dias!

Uma experiência completa para todas as idades! Confira nossa disponibilidade e faça sua reserva

24/09/2026

Um doce de leite para colocar na sua mesa, nas suas receitas ou no seu negócio!

Produzido artesanalmente com leite de búfala e apenas 10% de açúcar, o Doce de Leite Pérola da Serra tem sabor marcante, cremosidade e muita versatilidade.

Também trabalhamos com vendas para revendedores. Se você quer oferecer um produto artesanal e diferenciado aos seus clientes, fale com a nossa equipe.

📲 Entre em contato e consulte nossas condições para revenda e fornecimento.

17/09/2026

Um prato para quem gosta de sabores que ficam na memória.

O Ragú de Cogumelos combina a delicadeza da nossa massa artesanal com a intensidade dos cogumelos, em um preparo cheio de sabor e personalidade.

Uma das opções do cardápio da Casa da Búfala, criada para aproveitar a gastronomia da fazenda.

Faça a sua reserva e venha conhecer a Casa da Búfala.

14/09/2026

Um pouquinho dos nossos dias na fazenda. 🐃🌿

Tem búfala passeando, trabalho acontecendo, queijo sendo produzido e muita coisa acontecendo ao mesmo tempo.

Separamos alguns registros para vocês acompanharem um pouco da nossa rotina por aqui.

E por aí, qual momento da fazenda você gostaria de conhecer de perto?

10/09/2026

Você já imaginou como uma burrata é feita?

Por trás daquela casquinha delicada e do recheio cremoso existe um processo cheio de detalhes, que começa com o nosso leite de búfala e acontece aqui mesmo, no laticínio da Pérola da Serra.

Neste vídeo, mostramos um pouco desse processo e de como a nossa Burrata ganha forma antes de chegar à mesa.

07/09/2026

Uma visita que te encanta em cada momento.

No nossa visita guiada, você conhece de perto a rotina da Pérola da Serra, visita os espaços da fazenda, conhece as nossas búfalas e acompanha um pouco da história e do processo por trás dos nossos produtos.

E, para completar o passeio, o tour inclui uma degustação guiada dos nossos queijos e produtos, conduzida para você conhecer os sabores e as características de cada um.

Quer conhecer a Pérola da Serra de um jeito diferente?
📲 Entre em contato e agende sua visita guiado.

03/09/2026

Massa fresca, feita por aqui e preparada para chegar à sua mesa com todo o sabor da nossa cozinha.

Na Casa da Búfala, nossas massas artesanais são produzidas de forma própria e fazem parte de um cardápio inspirado na gastronomia italiana, com receitas que combinam diferentes sabores da Pérola da Serra.

Ravioli, massas especiais e outras criações que ganham ainda mais personalidade quando acompanhadas dos nossos queijos.

Qual delas você escolheria para o próximo almoço? 🤍

🍽️ A Casa da Búfala trabalha com reservas antecipadas. Entre em contato e faça a sua.

Endereço

EStrada Do Jardim Itanhandu Para Itamonte
Itanhandu, MG
37464-000

Telefone

+553591090390

Site

facebook.com

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