20/04/2021
Brigadeiro Gourmet
Ingredientes
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
100ml de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
4 colheres (sopa) de chocolate em pó 33%
Modo de preparo
1. Em uma panela dissolva o chocolate em pó na margarina. Em seguida adicione o leite condensado e o creme de leite, misture. Ligue o fogo e continue misturando. Quando abrir fervura, abaixe o fogo e não pare de misturar.
2. O brigadeiro vai começar a soltar em baixo da panela ... esse é o ponto. Desligue o fogo e coloque a mistura em um recipiente.
3. Deixe esfriar e enrole os brigadeiros.