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Pasta na Caixa

🇮🇹 Lasanha Artesanal, feito à mão.
🌾🍅 Massa fresca e Molho caseiro.

22/02/2026

Isso aqui não é máquina industrial.
É massa fresca feita na mão.

Folha aberta no ponto certo.
Trigo polvilhado.
Guitarra preparada.

E quando o rolo passa…

Ela se transforma em tagliolini perfeito.

Esse som, essa textura, esse corte…
é o tipo de detalhe que separa o comum do artesanal.

A maioria das pessoas nunca viu massa sendo cortada assim.

Você já conhecia a guitarra italiana ou é novidade pra você? 👀🍝

Comenta aqui.

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21/02/2026

O som da guitarra cortando a massa… isso aqui é tradição de verdade 🇮🇹✨

Muita gente acha que fazer massa fresca é complicado —
mas o que quase ninguém te conta é que o segredo da massa básica está nos detalhes:

✔️ proporção correta
✔️ sova no ponto certo
✔️ descanso respeitado

É isso que transforma farinha e ovos em uma massa leve, elástica e cheia de vida.

E me conta aqui 👇
você quer que eu revele todos os segredos da massa básica passo a passo?
Se tiver bastante comentário… eu gravo o vídeo completo 😏🔥

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21/02/2026

Preto intenso por fora.
Gema cremosa, queijo e manjericão por dentro.

Massa fresca de tinta de lula cortada na hora.
Sem mistério. Só técnica.

Você teria coragem de abrir essa no prato? 🖤🍝

Comenta LULA se você provaria.

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21/02/2026

Você não faz porque parece difícil.
Mas é mais simples do que parece.

Massa fresca com tinta de lula, feita com farinha e semolina Venturelli, aberta na Marcato e finalizada com camarão na manteiga, pesto e limão siciliano.

Quer o link da tinta que eu usei?
Me manda mensagem.

Você teria coragem de fazer? 🖤🍝

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🔥

21/02/2026

Você teria coragem de provar essa lasanha? 🔥🥓🧀

Bacon crocante…
Gorgonzola intenso…
E finalizado no maçarico pra criar aquela crosta que quebra na colher.

Isso não é só lasanha.
É experiência.

Você quer aprender a receita? 👀

Comenta aqui 👇

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21/02/2026

Isso não é filtro.
É pitaya de verdade na massa.

E o corte na chitarra f**a simplesmente hipnótico.

Quer que eu ensine a fazer essa massa rosa artesanal, passo a passo e grátis?
Comenta “EU QUERO”.

21/02/2026

Farinha. Ovos. Técnica.

A massa começa assim — simples.

Depois vem o descanso, o cilindro, a abertura perfeita…
E por fim, o corte na chitarra.

Nada industrial.
Nada artificial.

Só processo, paciência e respeito pela tradição. 🍝

Você prefere massa longa ou recheada?

19/02/2026

Preto como a noite.
Irresistível como deveria ser.

Talharim de tinta de lula feito à mão…
envolvido no pesto quente da frigideira
e abraçado por camarões suculentos.

O aroma sobe.
O molho envolve.
A vontade vem na hora.

Isso não é só massa.
É artesanal de verdade — no detalhe, no fogo e no sabor.

⚠️ Já salva esse vídeo porque você vai querer provar
e envia pra quem não resistiria a esse prato.

18/02/2026

Receita de massa fresca em 7 passos 🍝👇
Salva esse vídeo pra não perder.

Do jeito que se faz na Itália 🇮🇹✨

1️⃣ Misture farinha e sal
2️⃣ Abra um centro e adicione os ovos
3️⃣ Incorpore do centro para fora
4️⃣ Sove por 8–10 min até f**ar lisa e elástica
5️⃣ Deixe descansar por 30 min
6️⃣ Abra e corte no formato desejado
7️⃣ Cozinhe em água fervente por 3–5 min

Simples. Artesanal. De verdade.

Já salva para fazer depois. ✨✨

Endereço

Centro
Itapema, SC
88220-000

Site

facebook.com

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