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Polez Café Somos uma empresa de armazenamento, beneficiamento e comércio de café Conilon e Pimenta-do-reino.

Durante a PLPEX 2026, em Macau, na China, a Polez participou de um concurso que teve como proposta demonstrar a qualidad...
23/10/2026

Durante a PLPEX 2026, em Macau, na China, a Polez participou de um concurso que teve como proposta demonstrar a qualidade da bebida produzida com café conilon.

Levamos um café da nossa região, produzido em Jaguaré, no Espírito Santo, e tivemos a alegria de receber uma premiação de participação e reconhecimento.

Para nós, esse momento representa muito mais do que um registro da nossa participação em uma feira internacional. Representa o trabalho de uma região que tem no conilon uma parte importante da sua história. Representa a dedicação dos produtores e de todas as pessoas que fazem parte dessa cadeia.

E representa mais um marco nos 22 anos de trajetória da Polez.

Estamos muito felizes e gratos por viver essa experiência e por ter a oportunidade de apresentar nosso café a pessoas de diferentes partes do mundo.

Esse reconhecimento também pertence a todos que fazem parte da nossa história.

De Jaguaré para o mundo. 🌎

Comparar apenas o peso antes e depois do beneficiamento conta só uma parte da história.Impurezas, matérias estranhas e g...
23/10/2026

Comparar apenas o peso antes e depois do beneficiamento conta só uma parte da história.

Impurezas, matérias estranhas e grãos que não atendem ao padrão também podem fazer parte do peso inicial.

Por isso, mais importante do que perguntar apenas quanto saiu é entender o que foi separado durante o processo.

É justamente isso que queremos mostrar cada vez mais por aqui.

Não apenas o resultado.

O processo também.

A Polez marca presença na PLPEX 2026, em Macau, na China.De 21 a 24 de outubro, estaremos com um estande na exposição, a...
20/10/2026

A Polez marca presença na PLPEX 2026, em Macau, na China.

De 21 a 24 de outubro, estaremos com um estande na exposição, apresentando o café conilon e a pimenta-do-reino que fazem parte da produção e da história da nossa região.

A feira reúne empresas de países de língua portuguesa e promove conexões com compradores, parceiros e mercados internacionais.

Para nós, participar desse encontro é uma oportunidade de ampliar relações comerciais, acompanhar novas oportunidades e levar nossos produtos cada vez mais longe.

Da nossa região para o mundo.

Acompanhe nossa participação na PLPEX 2026.

Quando vemos um contêiner sendo carregado, estamos vendo praticamente o final da história.Antes dele, muita coisa já aco...
19/10/2026

Quando vemos um contêiner sendo carregado, estamos vendo praticamente o final da história.

Antes dele, muita coisa já aconteceu.

Colheita. Secagem. Recebimento. Avaliação. Beneficiamento. Preparação dos lotes. Negociação. Documentação.

E ainda existem as exigências do mercado que vai receber aquela pimenta.

É por isso que queremos mostrar mais dessa cadeia.

Porque entender para onde o produto vai ajuda também a entender por que tantos cuidados acontecem antes dele sair daqui.

Essa é uma das dúvidas que mais aparecem quando o produtor começa a acompanhar a Bolsa de Londres.“Se subiu lá, por que ...
15/10/2026

Essa é uma das dúvidas que mais aparecem quando o produtor começa a acompanhar a Bolsa de Londres.

“Se subiu lá, por que não subiu o mesmo valor aqui?”

Porque a cotação internacional é uma das referências usadas pelo mercado, não o preço final da saca em cada região.

Câmbio, oferta e procura, qualidade, logística, contratos e necessidade de compra também interferem nas propostas.

É justamente por isso que o preço pode mudar ao longo do dia.

E também por isso que acompanhar mercado significa olhar para mais de um número.

Quem mora na nossa região está acostumado a ver pimenta no campo.Talvez por isso nem sempre perceba o tamanho dessa cade...
13/10/2026

Quem mora na nossa região está acostumado a ver pimenta no campo.

Talvez por isso nem sempre perceba o tamanho dessa cadeia.

Em 2025, mais de 60% da pimenta-do-reino brasileira foi produzida no Espírito Santo.

E as exportações continuam tendo um peso importante para o setor.

Quanto mais mercados a produção capixaba alcança, maior também é a importância de qualidade, padronização e segurança.

A pimenta que começa aqui precisa estar preparada para chegar cada vez mais longe.

Outubro chega e uma pergunta começa a aparecer entre os produtores de pimenta: já está na hora de colher?A resposta não ...
09/10/2026

Outubro chega e uma pergunta começa a aparecer entre os produtores de pimenta: já está na hora de colher?

A resposta não é igual para todas as propriedades.

Enquanto alguns produtores da nossa região começam uma pequena parte da colheita neste período, outros ainda vão esperar algumas semanas.

O ponto depende do desenvolvimento dos frutos e também do produto que se pretende obter.

Por isso, mais importante do que olhar apenas para o calendário é observar a lavoura e contar com orientação técnica.

E, durante os próximos meses, vamos acompanhar essa safra por aqui: colheita, secagem, qualidade, armazenamento, beneficiamento e mercado.

O Brasil está praticamente encerrando uma safra histórica.Segundo o terceiro levantamento da Conab, com 99% da área já c...
08/10/2026

O Brasil está praticamente encerrando uma safra histórica.

Segundo o terceiro levantamento da Conab, com 99% da área já colhida, a produção brasileira deve chegar a 67,6 milhões de sacas em 2026.

Mas existe uma informação importante para quem produz conilon no Espírito Santo.

Enquanto a produção nacional total cresceu, a estimativa para o conilon capixaba caiu 14,3%, chegando a 12,1 milhões de sacas.

São dois movimentos acontecendo ao mesmo tempo.

E eles mostram por que uma manchete sobre “safra recorde” nunca conta toda a história para quem está no campo.

Mercado de café precisa ser lido por espécie, região, oferta, demanda e momento.

Fonte: 3º Levantamento da Safra de Café 2026 — Conab, setembro/2026.

Tem menos conilon sendo produzido no Brasil em 2026.Mas tem muito mais conilon brasileiro saindo para o mundo.Entre jane...
06/10/2026

Tem menos conilon sendo produzido no Brasil em 2026.

Mas tem muito mais conilon brasileiro saindo para o mundo.

Entre janeiro e agosto, o país exportou 4,34 milhões de sacas de canéforas — conilon e robusta.

Isso representa crescimento de 68,6% em relação ao mesmo período de 2025.

Só em agosto, foram 953,6 mil sacas, o melhor resultado já registrado para o mês.

São números que ajudam a entender uma mudança importante no mercado: oconilon brasileiro está ocupando mais espaço internacionalmente.

E isso também aumenta a importância da qualidade, da padronização e da capacidade de atender compradores cada vez mais diferentes.

Fonte: Cecafé — agosto/2026.

Tem menos conilon sendo produzido no Brasil em 2026.Mas tem muito mais conilon brasileiro saindo para o mundo.Entre jane...
06/10/2026

Tem menos conilon sendo produzido no Brasil em 2026.

Mas tem muito mais conilon brasileiro saindo para o mundo.

Entre janeiro e agosto, o país exportou 4,34 milhões de sacas de canéforas — conilon e robusta.

Isso representa crescimento de 68,6% em relação ao mesmo período de 2025.

Só em agosto, foram 953,6 mil sacas, o melhor resultado já registrado para o mês.

São números que ajudam a entender uma mudança importante no mercado: o conilon brasileiro está ocupando mais espaço internacionalmente.

E isso também aumenta a importância da qualidade, da padronização e da capacidade de atender compradores cada vez mais diferentes.

Fonte: Cecafé — agosto/2026.

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Jaguaré, ES
29950-000

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