DR Flavors & Ingredients

13/08/2026

A nossa inovação é feita por pessoas para pessoas.

Porque só é possível entregar o que as pessoas desejam e buscam nos produtos que consomem, contando com o conhecimento de profissionais dedicados e com a tecnologia necessária para garantir saudabilidade, experiência, indulgência e sustentabilidade.

É por isso, também, que contamos com um portfólio de marcas e soluções completas que vão de aromas e ingredientes a ativos que abastecem diferentes elos da cadeia de alimentos e bebidas.

E fazemos tudo isso de forma acessível, democratizando a inovação, oferecendo tecnologia e conhecimento para impulsionar marcas ao redor do mundo.



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Our innovation is made by people for people.

Because delivering what people want and seek in the products they consume is only possible with the expertise of dedicated professionals and the technology needed to ensure health and wellness, exceptional experiences, indulgence, and sustainability.

That's also why we offer a comprehensive portfolio of brands and solutions, ranging from flavors and ingredients to specialty ingredients that serve different segments of the food and beverage value chain.

And we do all of this by making innovation more accessible, providing the technology and expertise that empower brands around the world.

09/08/2026

Muito do que aprendemos com nossos pais começa sem grandes explicações. Está no jeito de fazer, nos hábitos compartilhados, nos exemplos que observamos e, um dia, percebemos que também carregamos conosco.

Neste Dia dos Pais, celebramos quem deixa sua marca nas pequenas coisas e se torna referência para diferentes momentos da vida.

Feliz Dia dos Pais.



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Much of what we learn from our fathers begins without lengthy explanations. It is in the way things are done, in shared habits, in the examples we observe, and that one day we realize we carry with us as well.

This Father’s Day, we celebrate those who leave their mark through the little things and become a source of inspiration throughout different moments in life.

Happy Father's Day.

04/08/2026

O mês de agosto está recheado de eventos importantes para o setor de alimentos. Como de costume, nós estaremos presentes levando inovação, tecnologia e soluções exclusivas em ingredientes para as mais diversas aplicações.

Seja no Brasil, no Peru ou na Índia, esperamos por vocês!

03/08/2026

O amargor voltou ao centro da inovação em bebidas.

Inspirados pela coquetelaria contemporânea, pelos mocktails premium e pela busca por experiências menos adocicadas e mais sofisticadas, os bitters ganharam um papel estratégico na construção sensorial de bebidas alcoólicas e não alcoólicas.

No novo artigo do blog, exploramos a evolução do paladar do consumidor, o crescimento dos aperitivos botânicos e RTDs premium, o papel dos bitters na profundidade aromática das bebidas e como ingredientes botânicos ampliam as possibilidades para P&D.

Leia o conteúdo completo: https://www.drfi.com/blog/inovacao-e-tendencias/bitters-para-bebidas-como-o-amargor-voltou-ao-centro-da-inovacao-sensorial-em-bebidas/?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=post-feed

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Bitterness has returned to the forefront of beverage innovation.

Inspired by contemporary cocktail culture, premium mocktails, and the growing demand for less sweet, more sophisticated drinking experiences, bitters have taken on a strategic role in shaping the sensory expressions of both alcoholic and non-alcoholic beverages

In our latest blog article, we explore the evolution of consumer taste preferences, the growth of botanical aperitifs and premium RTDs, the role of bitters in enhancing the aromatic depth of beverages, and how botanical ingredients are expanding innovation opportunities for R&D teams.

Read the full content: https://www.drfi.com/blog/en/innovation-trends/bitters-for-beverages-how-bitterness-has-returned-to-the-forefront-of-sensory-innovation-in-beverages/?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=post-feed

31/07/2026

A Fi South America é o ponto de encontro de quem acompanha a evolução da indústria de alimentos, bebidas e suplementos. Mais uma vez, estaremos presentes compartilhando soluções desenvolvidas para transformar tendências em aplicações reais.

Durante o evento, você poderá conhecer de perto nosso portfólio, conversar com nossos especialistas e experimentar as aplicações que preparamos para inspirar novos desenvolvimentos.

4 a 6 de agosto de 2026
São Paulo Expo – Pavilhões 3 e 4
Estande E10

Horários de visitação:

-Terça e quarta-feira: 13h às 20h
-Quinta-feira: 13h às 18h

A inscrição é gratuita pelo site oficial da Fi South America utilizando o cupom DUASRODAS100. Acesse agora: https://www.fi-events.com.br/

Esperamos por você!

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Fi South America is where the food, beverage, and supplement industries come together to explore the trends shaping the future of the market. Once again, we will be there, showcasing solutions designed to transform consumer insights into real-world applications.

Visit us to explore our portfolio, connect with our specialists, and experience the applications we've developed to inspire the next generation of products.

📅 August 4–6, 2026
📍 São Paulo Expo – Halls 3 & 4
📌 Booth E10

Visiting hours:

Tuesday & Wednesday: 1:00 PM–8:00 PM

Thursday: 1:00 PM–6:00 PM

Register free of charge through the official Fi South America website using the code DUASRODAS100: https://www.figlobal.com/south-america/

We look forward to welcoming you.

29/07/2026

Toda inovação começa muito antes do lançamento de um produto.

Ela nasce da observação de mudanças no comportamento do consumidor, do acompanhamento de tendências globais e da análise de sinais que indicam para onde o mercado está caminhando.

Na DR, esse conhecimento se transforma em insights estratégicos para nossos clientes e orienta o desenvolvimento de novas soluções para a indústria.

Pesquisa, desenvolvimento e proximidade com o mercado fazem parte desse processo, conectando tendências a soluções com desempenho técnico, viabilidade industrial e potencial para conquistar espaço nas prateleiras.

É assim que ajudamos a transformar oportunidades em inovação e a moldar o futuro da alimentação.



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Every innovation begins long before its launch.

It begins with observing changes in consumer behavior, tracking global trends, and analyzing the signals that indicate where the market is headed.

At DR, this knowledge is transformed into strategic insights that guide the development of new solutions for the industry.

Research, development, and close collaboration with the market are all part of this process, connecting trends with solutions that deliver technical performance, manufacturing feasibility, and the potential to succeed on store shelves.

This is how we help turn challenges into innovation and shape the future of food.

28/07/2026

A contagem regressiva começou! Em apenas 7 dias vamos nos encontrar no mais completo evento de ingredientes para as indústrias de alimentos, bebidas e suplementos na América do Sul.

Venha conhecer nossas soluções em ingredientes para alimentos, bebidas e nutracêuticos. Estaremos esperando por você no estande E10.

Garanta seu ingresso gratuito com o cupom DUASRODAS100 - Inscreva-se:https://www.fi-events.com.br/quero-visitar/credenciamento/?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=post-feed

São Paulo Expo – São Paulo (SP)

Terça e Quarta: 13h às 20h | Quinta: 13h às 18h

27/07/2026

Os medicamentos GLP-1 já começaram a alterar muito mais do que hábitos alimentares individuais. Eles estão influenciando o orçamento das famílias, reduzindo o consumo de determinadas categorias e acelerando a busca por produtos com maior densidade nutricional, funcionalidade e valor percebido.

Para a indústria de alimentos, isso significa novos desafios para P&D, reformulação de portfólios, desenvolvimento de ingredientes e construção de propostas de valor mais alinhadas ao comportamento do consumidor.

Neste artigo, reunimos dados recentes da NielsenIQ, VEJA Negócios e outras pesquisas de mercado para analisar como esse movimento pode impactar categorias, estratégias de inovação e o futuro da alimentação no Brasil.

Leia o artigo completo no blog da DR e entenda como essa transformação já começa a influenciar decisões em toda a cadeia de alimentos e bebidas: https://www.drfi.com/blog/inovacao-e-tendencias/qual-impacto-dos-medicamentos-glp-1-na-industria-de-alimentos/?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=post-feed

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What is the impact of GLP-1 medications on the food and beverage industry? Yes. They have already begun reshaping far more than individual eating habits. They are influencing household spending, reducing consumption across certain product categories, and accelerating demand for foods with greater nutrient density, functionality, and perceived value.

For the food industry, this means new challenges for R&D, portfolio reformulation, ingredient development, and creating value propositions that are more closely aligned with evolving consumer behavior.

In this article, we draw on recent data from NielsenIQ, VEJA Negócios, and other market research to examine how this shift could reshape product categories, innovation strategies, and the future of food in Brazil.

Read the full article on the DR blog to learn how this transformation is already beginning to shape decisions throughout the food and beverage value chain: https://www.drfi.com/blog/en/innovation-trends/what-is-impact-of-glp-1-medications-on-the-food-industry/?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=post-feed

Impacto dos medicamentos GLP-1 na indústria de alimentos: entenda como eles estão transformando consumo, P&D e inovação alimentar.

25/07/2026

Há 150 anos, Jaraguá do Sul constrói uma história marcada pelo trabalho, pelo espírito empreendedor e pela capacidade de se reinventar sem perder suas origens.

Foi aqui que a nossa história também começou. Em 1925, Vindos de Mainz, na Alemanha, Rudolph e Hildegard Hufenüssler escolheram Jaraguá para instalar uma fábrica dedicada à produção de essências e extratos botânicos, trazendo inovação e qualidade desde os primeiros passos dessa trajetória.

Ao longo das décadas, crescemos junto com a cidade, acompanhando sua evolução e contribuindo para o desenvolvimento de uma região que hoje é reconhecida pela força da sua indústria e pela qualidade das pessoas que vivem aqui.

Neste aniversário de 150 anos, celebramos com orgulho as nossas origens e agradecemos por fazer parte desta história.



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For 150 years, Jaraguá do Sul has built a history shaped by hard work, an entrepreneurial spirit, and the ability to reinvent itself without losing sight of its roots.

This is where our story also began. In 1925, Rudolph and Hildegard Hufenüssler, who had come from Mainz, Germany, chose Jaraguá do Sul as the home for a factory dedicated to producing flavors and botanical extracts, bringing innovation and quality from the very beginning of that journey.

Over the decades, we have grown alongside the city, following its evolution and contributing to the development of a region now recognized for the strength of its industry and the people who live here.

On this 150th anniversary, we proudly celebrate our origins and thank you for being part of this history.

24/07/2026

Você está preparado para participar do mais completo evento de ingredientes para as indústrias de alimentos, bebidas e suplementos na América do Sul?

Junto ao nosso time de distribuidores, estaremos no estande E10 esperando por você!

Venha conhecer nossas soluções completas em ingredientes para alimentos, bebidas e nutracêuticos.

São Paulo Expo – São Paulo (SP)

Terça e Quarta: 13h às 20h | Quinta: 13h às 18h

Garanta seu ingresso gratuito com o cupom DUASRODAS100 - https://www.fi-events.com.br/quero-visitar/credenciamento/?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=post-feed



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Are you prepared to participate in the most complete ingredients event for the food, beverage and supplement industries in South America?

Together with our distributor team, we will be at booth E10 waiting for you!

Come discover our complete ingredient solutions for food, beverage, and nutraceutical applications.

São Paulo Expo – São Paulo (SP)

Tuesday and Wednesday: 1:00 p.m. to 8:00 p.m. | Thursday: 1:00 p.m. to 6:00 p.m.

Secure your free ticket with the coupon code DUASRODAS100 - https://www.fi-events.com.br/quero-visitar/credenciamento/?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=post-feed