Petit Jardin Bistrô

Petit Jardin Bistrô Bistrô: O charme Francês em Jaraguá do Sul

O conceito Bistrô surgiu na França em 1815. Bistrô!, exigindo a desocupação dos lugares.
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Há quem diga que nasceu quando soldados russos invadiam cafés e restaurantes gritando: bistrô! Outros afirmam que as mulheres dos soldados franceses que partiam para trabalhos de guerra, abriam suas próprias casas para oferecer comida e bebidas rápidas, tendo assim uma forma de sustento na ausência do marido. As historias são muitas, mas o conceito e o mesmo: café, restaurante ou bar pequeno e aco

nchegante, de gestão familiar a preços acessíveis. Apesar de no Brasil terem sido confundidos com restaurantes caros e sofisticados, alguns Bistrôs fazem questão de manter o perfil original, como e o caso do Petit Jardin Café e Bistrô, que abriu suas portas em 13 de junho de 2013, em Jaraguá do Sul. Boa comida, ambiente acolhedor, clima hospitaleiro e preços atrativos, essa é a proposta do Café e Bistrô que funcionou no Giacomini Garden Center e em 2018 foi acolhido por uma nova casa em uma verdadeira floresta, localizada a Rua Max Wilhelm, 141/195. Segundo a proprietária Juniane Schlichting e a ex-sócia, Andressa Pereira, a ideia surgiu da junção de dois sonhos. Amigas, jornalistas e com vivencia na Europa, ambas sempre sonharam com um espaço assim, onde a convivência e as relações pessoais têm tanta importância quanto a qualidade do serviço.

“Eu sempre sonhei em ter uma cafeteria. Em Londres cheguei a trabalhar durante um ano numa. Minha sócia viveu em Paris e além de cozinheira de mão cheia ela e fascinada pela cultura francesa. Então resolvemos unir o útil ao agradável”, conta Andressa. O nome Francês “Petit Jardin”, significa Pequeno Jardim e foi escolhido pelo contexto do lugar. O Bistrô nasceu no meio de um jardim, cercado por flores das mais diversas espécies. O cenário também é propício para desfrutar de pratos quentes, acompanhados de um bom vinho, durante a noite, assim como para pequenos eventos durante os dias e finais de semana. No bistrô, o cardápio é enxuto, mas não menos significante. Pratos diferentes como risoto de tangerina com gengibre e salmão, ou o tradicional crepe francês com recheios especiais como frutos do mar e tantos outros poderão ser degustados no local. Hoje o café funciona exclusivamente sob reserva para Petit Comité (pequenos encontros, comemorações, confraternizações)
:: formas de pagamento: Dinheiro - Visa - Master

Endereço

Rua Max Wilhelm, 195/Servidão 453
Jaraguá Do Sul, SC
89256000

Telefone

+5547992186697

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Bistrô: O charme Francês em Jaraguá do Sul O conceito Bistrô surgiu na França em 1815. Há quem diga que nasceu quando soldados russos invadiam cafés e restaurantes gritando: bistrô! Bistrô!, exigindo a desocupação dos lugares. Outros afirmam que as mulheres dos soldados franceses que partiam para trabalhos de guerra, abriam suas próprias casas para oferecer comida e bebidas rápidas, tendo assim uma forma de sustento na ausência do marido. As historias são muitas, mas o conceito e o mesmo: café, restaurante ou bar pequeno e aconchegante, de gestão familiar a preços acessíveis. Apesar de no Brasil terem sido confundidos com restaurantes caros e sofisticados, alguns Bistrôs fazem questão de manter o perfil original, como e o caso do Petit Jardin Café e Bistrô, que abriu suas portas em 13 de junho de 2013, em Jaraguá do Sul. Boa comida, ambiente acolhedor, clima hospitaleiro e preços atrativos, essa é a proposta do Café e Bistrô que funcionou entre junho de 2013 e outubro de 2018 no espaço Giacomini Garden Center. Segundo a proprietária Juniane Schlichting e a ex-sócia, Andressa Pereira, a ideia surgiu da junção de dois sonhos. Amigas, jornalistas e com vivencia na Europa, ambas sempre sonharam com um espaço assim, onde a convivência e as relações pessoais têm tanta importância quanto a qualidade do serviço. “Eu sempre sonhei em ter uma cafeteria. Em Londres cheguei a trabalhar durante um ano numa. Minha sócia viveu em Paris e além de cozinheira de mão cheia ela e fascinada pela cultura francesa. Então resolvemos unir o útil ao agradável”, conta Andressa. O nome Francês “Petit Jardin”, significa Pequeno Jardim e foi escolhido pelo contexto do lugar. O Bistrô está localizado no meio de um jardim, cercado por flores das mais diversas espécies. O cenário também é propício para desfrutar de pratos quentes, acompanhados de um bom vinho, durante a noite, assim como para pequenos eventos durante os dias e finais de semana. No bistrô, o cardápio é enxuto, mas não menos significante. Pratos diferentes como risoto de tangerina com gengibre e salmão, ou o tradicional crepe francês com recheios especiais poderão ser degustados no local. Funciona de segunda a sexta-feira, das 19h às 23h, finais de semana e feriados o espaço abre exclusivamente para eventos. Desde Dezembro de 2015 o café funciona exclusivamente sob reserva para Petit Comité (pequenos encontros, comemorações, confraternizações). O novo endereço que acolhe o Petit Jardin Bistrô desde outubro de 2018, pode se dizer que está localizado em uma verdadeira floresta no centro de Jaraguá do Sul: cercado por árvores, vegetação nativa é um verdadeiro oasis que acolhe tucanos, jacús, lagartos entre outros visitantes ilustres. Rua Max Wilhelm, 141/195, ao lado do Issem, em frente a casa amarela onde está a Floricultura Amarílis e que acolhe a maioria de nossos antigos vizinhos do Garden. Contato através dos telefones (47) 3373-8753 e 99218-6697 .:: formas de pagamento: Dinheiro - Visa - Master