21/05/2025
*A História da Baldo & Co.*
Toda história de sucesso começa com paixão — e a da Baldo & Co. nasceu no coração de uma família onde tradição, sabor e carinho sempre caminharam lado a lado.
Idealizada por mãe e filha, a Baldo & Co. carrega mais que um nome: carrega um legado italiano. A família Baldo, com suas raízes marcadas pelo brasão e pelo amor à boa mesa, sempre teve um olhar especial para os encontros em volta da comida — onde o queijo, o vinho e as boas conversas são os protagonistas.
E assim, de forma natural e apaixonada, a Baldo & Co. foi tomando forma para explorar esta área na região de Florianópolis, em que perceberam que havia um nicho em expansão, não só para presentear clientes, mas também para eventos corporativos, recepções, datas comemorativas e momentos especiais. Uniram o talento da cozinha da mãe e o bom gosto em decoração da filha e o faro de negócios. O resultado? Composições sofisticadas, feitas à mão, com ingredientes selecionados e apresentações de encher os olhos — tudo com aquele toque afetivo que só uma empresa familiar consegue oferecer.
Essa é a nossa missão: transformar momentos em memórias inesquecíveis.
