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Rei do berro

Cortes e subcortes de qualidade! Carne de cordeiro e muito mais.

16/04/2026

Início de um sonho ☺️
Deu tudo certo🤤

10/04/2026

Rei do Berro é qualidade! 🍖🍗👏🏻

05/04/2026

"Que a Páscoa renove sua fé, sua esperança e encha seu coração de amor.”
FELIZ PÁSCOA!

03/04/2026

SEXTA-FEIRA SANTA🙌

02/04/2026

RECEITA DA SEMANA🍴
GUISADO DE CORDEIRO🍖🥦

INGREDIENTES🍴
Um pimentão vermelho
100g de echalotes sem casca
200g de carré de cordeiro sem osso
100g de pão de miga
40g de pistaches picados
40g de manteiga
50g de vinagre balsâmico reduzido pela metade
Um dente de alho picado
Folhas de dois talos de tomilho
Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo🍴
1.
Asse o pimentão a 200°C por dez minutos. Retire a pele e as sementes e corte em fatias.
2.
Cozinhe as cebolas em água fervente por 20 minutos. Tempere com azeite, sal e vinagre e leve ao forno a 180°C por mais 15 minutos.
3.
Misture as cebolas e os pimentões e tempere com azeite, sal, pimenta, tomilho e alho.
4.
Esfarele o pão de miga junto com a manteiga, os pistaches e uma pitada de sal.
5.
Corte o carré em pedaços e grelhe na chapa por 30 segundos de cada lado. Disponha-os em uma assadeira e cubra cada um com uma camada fina da massa de pão e pistache. Leve ao forno e deixe gratinar por quatro minutos ou até dourar.
6.
Monte o prato fazendo uma camada de cebolas e pimentões e dispondo por cima o cordeiro. Regue com um pouco do molho da assadeira e sirva.
Bom apetite!

27/03/2026

Quem disse que Semana Santa é só peixe? 👀

O cordeiro também faz parte da tradição e é a escolha perfeita pra quem quer um almoço diferente, suculento e cheio de sabor! 🐑🔥

✔ Carne macia
✔ Sabor marcante
✔ Ideal para um almoço especial em família

Aqui você encontra cordeiro de qualidade pra deixar sua Semana Santa ainda mais especial!

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25/03/2026

Passou por aqui já sabe!
Tem carne Rei do Berro te esperando 👏🏻👏🏻👏🏻

Garanta a sua!

19/03/2026

Tudo começa no campo!
Faça já seu pedido!

# reidoberro

15/03/2026

15 DE MARÇO - DIA DO CONSUMIDOR👏

08/03/2026

8 DE MARÇO - DIA INTERNACIONAL DA MULHER🥰🌺
Sua voz tem o poder de mudar realidades e inspirar!

Feliz dia da mulher!

05/03/2026

RECEITA DA SEMANA🍴
GUISADO DE CORDEIRO🍖🥦

INGREDIENTES🍴
1,5 kg de carne de cordeiro cortada em pedaços
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
2 cenouras cortadas em rodelas
4 batatas cortadas em cubos
2 xícaras (chá) de caldo de carne
1 xícara (chá) de vinho tinto seco
2 ramos de tomilho
2 folhas de louro

Modo de preparo🍴
Em uma tigela, tempere a carne de cordeiro com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e reserve.
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo alto e doure os pedaços de carne, virando-os para que fiquem dourados por igual. Retire a carne da panela e reserve.
Na mesma panela, refogue a cebola e o alho por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione as cenouras e as batatas e refogue por mais 5 minutos.
Volte a carne para a panela e acrescente o caldo de carne, o vinho tinto, o tomilho e o louro. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 horas, ou até que a carne esteja macia e se desfazendo.
Retire o tomilho e o louro da panela e transfira o guisado para uma travessa. Sirva quente, acompanhado de arroz branco, pão ou purê de batatas.

Bom apetite!

Endereço

Saida Para Maiquinique, Km0 A Direita
Jordânia, MG
39920000

Telefone

+5533987147649

Site

facebook.com

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