03/05/2021
BOLO DE CENOURA COM FARINHA DE TRIGO INTEGRAL🥧
Ingredientes - Massa:
02 cenouras médias
03 ovos grandes
02 xícaras e meia de chá de açúcar demerara (
03 xícara de chá de farinha de trigo integral
01 xícara de óleo de milho
01 colher de sopa de margarina de milho
01 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
1. Raspe as cenouras( elas precisam ser novas), cote-as em cubos e coloque no liquidificador, acrescente os ovos, o açúcar, o óleo, a margarina e bata por 05 minutos.Num refratário despeje o conteúdo do liquidificador coloque a farinha de trigo integral e misture bem com uma colher; já estando bem homogênea adicione o fermento envolvendo em toda massa.
2. Unte uma forma, com margarina de milho e a farinha de trigo integral.
3. Aqueça o forno e coloque o bolo para assar.
4. Bom apetite.