Frigorífico Dom Glutão

13/06/2026

É hoje!
Quando o Brasil entra em campo, a nossa única certeza é o churrasco na brasa. O Frigorífico Dom Glutão entra em campo com as melhores carnes para garantir o sabor do Hexa. Prepare a grelha, vista a camisa e vamos juntos torcer pelo nosso país. Vai Brasil!

12/06/2026

11/06/2026

10/06/2026

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O brisket Dom Glutão é o corte do peito bovino (conhecido também como maçã do peito ou granito) e representa a estrela máxima do churrasco americano no estilo Texas BBQ. Como é uma carne com muito colágeno e fibras duras, o grande segredo do seu preparo é o processo lento em baixa temperatura (low and slow), fazendo com que a gordura derreta e transforme o corte em uma carne incrivelmente macia e suculenta.

09/06/2026

O filé mignon Dom Glutão é considerado o corte bovino mais macio e nobre do mundo devido à sua localização. Ele é extraído da parte traseira interna do lombo, uma região com pouca movimentação muscular. Isso resulta em fibras extremamente delicadas e quase nenhuma gordura. Um verdadeiro craque na nossa seleção.

06/06/2026

Um churrasco de bife ancho Dom Glutão neste sábado vai muito bem e é uma escolha perfeita, pois esse corte combina um marmoreio generoso, maciez extrema e suculência incomparável. Retirado da parte dianteira do contrafilé, o ancho possui uma faixa de gordura interna que derrete durante o preparo. Isso garante um sabor marcante e evita que a carne resseque na brasa.

05/06/2026

Atenção Ibitinga. A partir desta segunda-feira, dia 08/06 estaremos com um canal exclusivo para entregas dos melhores cortes bovinos que você já provou! Conheça nossos kits especiais, cada um no tamanho exato da sua mesa! Churrasco com carne de primeira, é Dom Glutão! Peça pelo WhatsApp: (16) 99769-8662.

05/06/2026

Apresentamos nossos 11 craques para jogarem junto com a seleção nos churrascos dos dias de jogos:
1- CHORIZO:
O segredo para um churrasco de chorizo perfeito está em usar fogo bem forte para selar a carne rapidamente, garantindo maciez extrema e muita suculência no interior. Extraído do miolo do contrafilé, o bife de chorizo é famoso internacionalmente por sua marcante capa de gordura lateral, que hidrata a peça enquanto ela está na brasa.

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