Durval Gastronomia

Durval Gastronomia Tira-gostos, Entradas, Saladas, Massas, Pizzas, Calzones, Frangos, Churrascos, Filés, Frutos do Mar Venha nos conhecer!
(396)

O Durval Gastronomia é uma tradicional casa com mais de 30 anos de tradição e excelência em atendimento, localizado na Praia dos Cavaleiros, o polo gastronômico e turístico de Macaé. Com um cardápio abrangente e diversificado, oferecemos aos nossos clientes um leque de oportunidades de degustar as delícias preparadas com produtos de primeira qualidade e o requinte e o toque de nosso chefe. A casa,

que conta com 300 lugares para acomodar de maneira muito confortável seus clientes, foi idealizada com uma arquitetura acolhedora e aconchegante e dispõe de área externa, ambiente interno climatizado em dois pavimentos e varanda superior. Nossa staff, com atendimento bilíngue, devidamente treinada e constantemente reciclada, agrega ainda mais valor à casa e reforça o sucesso do Durval Gastronomia.

Há coisas que mudam com o tempo. E isso faz parte da história.Ao longo dos anos, crescemos, evoluímos e nos reinventamos...
29/07/2026

Há coisas que mudam com o tempo. E isso faz parte da história.

Ao longo dos anos, crescemos, evoluímos e nos reinventamos. Novos espaços, novas experiências, novas memórias.

Mas existe algo que nunca mudou: o prazer de receber bem.

Neste aniversário de Macaé, celebramos não apenas uma cidade que continua se transformando, mas também todas as pessoas que fizeram e fazem parte da nossa trajetória.

Obrigado por nos permitir estar à mesa de tantas histórias.

Parabéns, Macaé. ❤️

A tecnologia não cozinha sozinha.Em uma cozinha profissional, precisão não vem apenas do equipamento. Ela começa nas esc...
26/07/2026

A tecnologia não cozinha sozinha.

Em uma cozinha profissional, precisão não vem apenas do equipamento. Ela começa nas escolhas do chef: a carne, o tempero, o tempo, a técnica e a finalização.

O forno combinado entra para apoiar esse trabalho, ajudando a manter a qualidade e a consistência mesmo quando muitos pratos diferentes precisam sair ao mesmo tempo.

No Durval, tecnologia e experiência caminham juntas. Porque, por trás de cada prato, continuam existindo pessoas que escolhem, provam, ajustam e cuidam de cada detalhe até ele chegar à mesa.

A tecnologia não cozinha sozinha.Em uma cozinha profissional, precisão não vem apenas do equipamento. Ela começa nas esc...
26/07/2026

A tecnologia não cozinha sozinha.

Em uma cozinha profissional, precisão não vem apenas do equipamento. Ela começa nas escolhas do chef: a carne, o tempero, o tempo, a técnica e a finalização.

O forno combinado entra para apoiar esse trabalho, ajudando a manter a qualidade e a consistência mesmo quando muitos pratos diferentes precisam sair ao mesmo tempo.

No Durval, tecnologia e experiência caminham juntas. Porque, por trás de cada prato, continuam existindo pessoas que escolhem, provam, ajustam e cuidam de cada detalhe até ele chegar à mesa 🤍

22/07/2026

Quem disse que criança precisa pedir só prato kids?

O Mini Chef Chef Pietro Lucas escolheu um nhoque à bolonhesa. Um prato que tem um significado especial pra ele, porque já preparou essa receita ao lado do pai.

No Durval, ele descobriu novos sabores, passeou pela adega, viveu a experiência do restaurante do jeitinho dele e mostrou que um bom prato não tem idade.

Porque quando o paladar é curioso, cada refeição vira uma nova descoberta. 🍝✨

19/07/2026

Cada cliente tem um ponto preferido.
E no Durval, esse ponto é respeitado com precisão.

Com a tecnologia do forno Rational, conseguimos preparar carnes em diferentes pontos ao mesmo tempo, mal passada, ao ponto ou bem passada, mantendo a mesma estrutura, coloração e suculência.

O que muda está no interior da carne: exatamente como cada cliente escolheu.

E sim, é possível preparar outros alimentos, como salmão, no mesmo forno, sem que um sabor interfira no outro.

Tecnologia a serviço da técnica.
Técnica a serviço da experiência.

Grandes experiências começam nas escolhas: nos melhores ingredientes, no cuidado com cada etapa e no sabor que permanece...
10/07/2026

Grandes experiências começam nas escolhas: nos melhores ingredientes, no cuidado com cada etapa e no sabor que permanece mesmo depois do último pedaço. 🍕

E no Dia Mundial da Pizza, nada melhor do que celebrar pedindo uma pizza do Durval.

Escolha a sua favorita e aproveite. ✨

O Durval é lugar de almoço, de jantar, de encontrar os amigos, trocar uma boa ideia, tomar um chopp bem gelado.Mas, acim...
08/07/2026

O Durval é lugar de almoço, de jantar, de encontrar os amigos, trocar uma boa ideia, tomar um chopp bem gelado.

Mas, acima de tudo, o Durval é sobre momentos.

Momentos que fazem parte da vida das pessoas. Celebrações, encontros, histórias e dias especiais que ficam guardados na memória.

Receber um casal, comemorando uma nova etapa da vida aqui com a gente, é o tipo de coisa que nos enche de alegria.

Porque no fim, é isso que dá sentido ao que fazemos: poder fazer parte de momentos importantes, de um jeito simples, acolhedor e verdadeiro.

Que venham muitas histórias à mesa. 🤍

Adoramos o registro Yasmim Azevedo | NUTRICIONISTA ✨❤️

04/07/2026

A diferença não está só no corte. Está no processo.

Neste vídeo, o Chef Lima explica de forma muito clara por que existe picanha feita na chapa e existe a picanha do Durval.

Em uma cozinha com muitos pratos saindo ao mesmo tempo, manter padrão, ponto e suculência exige controle, técnica e precisão em cada etapa.

Por isso, a tecnologia entrou para somar.
Isso traz mais agilidade para a cozinha, mais consistência no preparo e uma entrega ainda melhor para quem está à mesa.

Mal passada, ao ponto ou bem passada: cada detalhe pode ser conduzido com cuidado, padrão e técnica.

Porque evoluir também faz parte de cozinhar bem.

No Durval, tradição e tecnologia caminham juntas para entregar uma picanha diferente, no sabor, na textura e na experiência.

Endereço

Avenida Atlântica/2534/Cavaleiros
Macaé, RJ
27920-390

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 10:00 - 02:00
Terça-feira 10:00 - 00:00
Quarta-feira 10:00 - 02:00
Quinta-feira 10:00 - 23:00
Sexta-feira 10:00 - 02:00
Sábado 10:00 - 02:00
Domingo 10:00 - 22:00

Telefone

22-27733015

Site

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Durval Gastronomia posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.

Atalhos

Compartilhar