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Sabor & Arte Macaé

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Macaé, RJ
Sabor & Arte Macaé

Bolos Decorados; Fakes; tradicionais; Salgados; Coffee Break e outros. Levamos seu pedido até você. (Entregamos em Macaé/RJ).

Fabricação de bolos caseiros tradicionais, tortas e kit festa composto de uma variedade de tortas, salgadinhos fritos e/ou assados, desenvolvidos de forma artesanal com qualidade, tornando seus momentos de alegria e confraternização ainda mais especiais!!

05/12/2025

Bolo fake para decorar o cantinho para fotos!!! 🎄

08/10/2025

Bolo !!
Massa de limão, recheios de mousse de limão, calda de canela e cobertura de chantilly.

Decoração: Bananas passas ao chocolate ao leite, morangos, maçã, uvas thomp black, verdes, kiwi, laranjas kinkan, folhas de limoeiro e gel de brilho.

12/08/2025

Bolo Indiano!!

Segue a receita para quem quiser fazer!! 😉

06 ovos (claras separadas);
100g de manteiga (temperatura ambiente);
1 e 1/2 X de açúcar refinado;
1 e 1/2 X de farinha de rosca;
1 colher (sopa) de canela em pó;
1 colher (café) de cravo moído;
1 colher (café) de noz moscada;
1 colher (chá) de fermento em pó.

Recheio: Doce de leite (Usei industrializado).
Decoração: Ameixas (secas) em calda (sem açúcar).

Preparo:
Massa:
1) Separe as gemas das claras, bata as claras em neve e reserve. Em seguida bata as gemas com a manteiga e o açúcar até f**ar um creme.
2) Misture a farinha de rosca, a canela, noz moscada, cravo moído e o fermento, batendo bem até f**ar bem homogêneo.
3) Misture as claras em neve delicadamente até f**ar totalmente incorporada.
4) Coloque a massa em forma forrada com papel manteiga (no fundo da forma).
5) Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180° até que fique dourado e no teste do palito saia limpo.

Ameixas em calda caseira (sem açúcar):
Leve ao fogo médio/baixo, ameixas secas e água até que as cubra, mexendo de vez em quando até que fique com a calda grossa.
Se desejar, vai acrescentando água aos poucos para não queimar. Utilizar fria!!

19/04/2025

Bolo de Páscoa feito (antecipadamente) para nos reunirmos em célula. 🙌🏻

Me inspirei no bolo de Páscoa da 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

12/05/2024

Feliz dia das mães!!! 💐

15/01/2024

Bodas de carvalho!!
38 anos de casamento!!!
Celebração em família!!

Bolo: .e.arte.macae
Mini decor:
Docinhos:

Muito obrigada, foi tudo muito lindo!!! 👏🏻👏🏻👏🏻

Super indico!! 😉

04/01/2024

Feliz 2024!!!! ✨🎆

Bolo inspiração!!
Massa de baunilha
Recheios de nozes
Calda de cravo e canela
Cobertura de chantilly.

28/12/2023

Bolo de banana com canela, super fofinho e fácil de fazer!!

Preparo:
No liquidif**ador:
03 ovos
02 X de açúcar
1/2 X de óleo
01 X de leite (morno)

Depois de batido, despejar num bowl e acrescentar:
01 X de trigo (peneirada)
01 X de amido de milho (peneirada)
01 colher (café) de sal
Por último,
01 colher (sobremesa) de fermento em pó (peneirado).

Bater (à mão mesmo) até que a massa fique homogênea.
Despejar a massa em forma untada e enfarinhada, colocar bananas de preferência nanica (d'água) picadas em tiras, colocar canela em pó por cima e levar ao forno (pré aquecido) a 180° por aproximadamente 40 min., ou até que no teste do palito saia limpo.

Com café fresquinho, f**a uma delícia!!! 😉

04/10/2023

Bolo inspiração!!

Um pedaço de bolo retangular (congelado), que sobrou do aniversário (em família) da semana passada, ganhou uma "cara nova" ao ser redecorado para os parabéns do filho, numa reunião intimista.
Com até 15 fatias. 😉

Massa de baunilha, recheios de brigadeiro gourmet e cobertura de chantilly.

28/09/2023

Bolo inspiração!!
Prático, fácil de rápido!!

Massa branca, recheios de brigadeiro gourmet, cobertura de brigadeiro gourmet e granulado splits (quadradinhos).

28/09/2023

Bolo inspiração para festinha na escola!!
Tema: futebol

Massa de baunilha, recheios de brigadeiro gourmet, cobertura de chantilly.

Endereço

Macaé, RJ
27915-220

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	10:00 - 21:00
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