25/08/2026
Tá procurando uma receita especial? A gente tem a sugestão perfeita: quiche de cogumelos! 🍄🧡
Douradinha, cremosa, cheia de sabor e superversátil. E o melhor: você pode preparar com antecedência e deixar congelada para facilitar a rotina.
Para o recheio, a combinação de sh*take, shimeji e cogumelo Paris deixa tudo ainda mais saboroso. E se quiser variar, também dá para apostar em outros ingredientes, como cebola caramelizada, alho ou abóbora.
🍄 Quiche de Cogumelos
• 200g de farinha de trigo
• 100g de manteiga gelada
• 40ml de água gelada
• 20g de manteiga
• 1 xícara de alho-poró
• 600g de cogumelos variados
• 2 colheres de chá de shoyu
• 210g de creme de leite fresco
• 200g de mussarela
• 2 ovos
• 20g de parmesão ralado
• Sal e tomilho a gosto
E para deixar sua receita ainda mais especial, escolha cogumelos frescos da Tógumelos💛
📲 Peça os seus e leve mais sabor e qualidade para a sua mesa!
Chef: Marina Zaverucha