02/06/2026
Guardou o post? Esse é o checklist que você precisa ter em mente na próxima vez que for montar a sua mesa. 📑✨
Na culinária árabe, os pratos foram feitos para se complementarem. O sabor marcante de um assado encontra o equilíbrio exato na leveza de um acompanhamento cítrico, e a cremosidade das pastas ganha vida nova com a textura dos nossos antepastos.
Para te ajudar a tirar o melhor proveito do nosso cardápio, separamos as combinações que são verdadeiros clássicos por aqui:
Pão Sírio + Coalhada Seca: O par mais tradicional de todos. O pão quentinho é o veículo perfeito para a cremosidade da coalhada, finalizada com um fio generoso de azeite.
Quibe Assado + Berinjela Agridoce: O aconchego do quibe quente ganha um contraste espetacular com o toque agridoce e o brilho da berinjela por cima.
Quibe Cru + Tabule: Uma combinação que transborda vivacidade. O toque cítrico e as ervas picadinhas do tabule trazem a leveza ideal para acompanhar a carne selecionada.
Homus + Charuto de Folha de Uva: A textura aveludada do grão-de-bico cria uma base perfeita para a riqueza de sabores do charuto feito à mão.
Na Bittar Gastronomia, nós preparamos cada item pensando nessa harmonia. Quando você combina os produtos certos, a sua refeição deixa de ser apenas um almoço ou jantar e se transforma em uma verdadeira experiência gastronômica, cheia de história e afeto.
Clique no botão de salvar para consultar esse guia sempre que for montar o seu próximo pedido! 🕒❤️
Nos conte aqui nos comentários: qual é a sua combinação favorita de todo o nosso cardápio? 👇
