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Dom Brownie

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Nossos Brownie's são feitos de forma artesanal com ingredientes selecionados e de qualidade, e claro com muito chocolate Belga, que é nosso diferencial!

Tudo é feito na véspera, para garantir maior sabor e durabilidade. Curiosidade:
Conforme historiadores, o Brownie não possui uma origem certa, mas sabemos que ele apareceu para o mundo no inicio do século XX. O mesmo é cercado de lendas e mitos, e por isso não existe uma confirmação sobre qual região ele nasceu. Mas muitos dados históricos apontam para a região de "New England", no nordeste dos EUA. O livro "Larousse Gastronomique", afirma que o primeiro registro de uma receita de Brownie, apareceu para o mundo em 1896, e, alguns afirmam que o primeiro registro foi em 1909. Entretanto, muitos contam que uma dona de casa que estava fazendo bolo de chocolate, e esqueceu-se de colocar fermento em pó na receita. Após assar e perceber que o mesmo não tinha crescido, a dona de casa o serviu desta forma em fatias. Na verdade jamais iremos saber quem o inventou, mas é possível perceber que ao longo dos anos o Brownie passou por algumas evoluções. CONTATO:

Tel: (11) 2809-5440 / (11) 2378-7879 / (11) 98375-2043
Email: [email protected]

Endereço

Mogi Das Cruzes, SP

Site

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