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30/09/2026

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29/09/2026

1. Frango Assado com Batatas

Ingredientes
- 1 frango inteiro de aproximadamente 2 kg
- 5 batatas médias cortadas em pedaços
- 4 dentes de alho amassados
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de açafrão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo
1. Tempere o frango com alho, limão, azeite, páprica, açafrão, sal e pimenta.
2. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos.
3. Coloque em uma assadeira e distribua as batatas ao redor.
4. Cubra com papel-alumínio e asse a 200 °C por 1 hora.
5. Retire o papel e asse por mais 30 a 40 minutos, até dourar.

24/09/2026

13/09/2026

Endereço

Friburgo
Nova Friburgo, RJ
26382-208

Site

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