23/06/2026
⚠️lançamento
🍷Chardonnay Roverbella Val&Churchill 2023
Produtor:
Região: Vinhedos próprios - Pinto Bandeira - RS
Tipo: Vinho Nobre Branco Seco
Uvas: Chardonnay
Safra: 2023
Teor Alcoólico: 14%
Produção Média: 567 garrafas/ano
O vinho Roverbella nasce da parceria entre a Valmarino & Churchill , sendo uma homenagem à Família Micai, e celebra a trajetória de coragem iniciada em 1880, quando seus ancestrais deixaram a comuna de Roverbella, em Mantova (Lombardia), rumo ao Brasil.
Visual: De coloração amarelo-dourada, exibe reflexos luminosos que ressaltam sua limpidez e brilho cativantes.
Olfativo: No nariz, revela uma rica complexidade aromática, onde se destacam notas de maçã madura, marmelo e carambola, entrelaçadas a delicados aromas de mel, erva-cidreira e damasco. Nuances de frutas desidratadas completam o conjunto, conferindo profundidade e sofisticação.
Gustativo: Em boca, apresenta acidez vibrante e harmoniosa, proporcionando frescor e elegância. Seus taninos de textura delicada envolve o paladar, conduzindo a um final longo e persistente. O retrogosto revela um belo equilíbrio entre a expressão das frutas maduras e sutis notas de madeira tostada, resultando em uma experiência refinada e memorável
Temperatura de serviço: 6°C a 12°C
Harmonização: Pizza com mozzarella de búfala
Prato vegetariano: Tortelli di Zucca (tortelli de abóbora)
Prato tradicional: Risoto alla montovana - Massas com molhos cremosos
Queijo Brie ou Camembert
Uvas: Chardonnay
Subtipo: Varietal
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês, de 225 litros, da marca François Frères
Potencial de guarda: 15 anos