Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 09:00 - 19:30 Terça-feira 09:00 - 20:00 Quarta-feira 09:00 - 20:00 Quinta-feira 09:00 - 20:00 Sexta-feira 09:00 - 20:00 Sábado 09:30 - 18:00

Pancetta

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Um lugar cheio de possibilidades gastronômicas te espera, onde o seu dia-a-dia pode ter um toque gourmet de maneira simples e fácil.

Pancetta: barriguinha em italiano, é um tipo de carne suína, tipicamente produzida na Itália, curada, salgada e temperada, e seca por cerca de três meses. Em italiano, pronuncia-se Pantchetta, como o nosso tchê, porém, você decide como quer chamar...

Queremos estar contigo, presente em cada garfada de sua melhor refeição. Queremos contato, queremos proximidade, queremos saber o que você gosta de comer, o que sua família gosta de comer e assim proporcionar aos nossos clientes uma experiência gastronômica diferenciada com o toque da culinária internacional em um único local. Tente receitas novas, ouse misturar sabores, ser gourmet não é ser difícil, é ser elaborado. A cozinha é o coração da casa, e queremos que o Pancetta também faça parte dela. Cozinhar é arte para pessoas famintas.

21/10/2026

Um pouco da tradição italiana, direto para a sua cozinha.

Produzida em Gragnano, na Itália, a Pasta di Gragnano I.G.P. carrega uma tradição reconhecida e protegida pela sua origem. Seu processo segue critérios específicos de produção, com trigo duro, água local e trefilação em bronze — responsável pela textura mais rugosa, que envolve melhor os molhos.

No Pancetta, você encontra diferentes formatos da Pastificio Liguori para levar para casa e preparar receitas com uma verdadeira massa de Gragnano.

19/10/2026

Novidade no cardápio Pão de Queijo Mineirinho®!

O tradicional pão de queijo ganhou versões recheadas com requeijão, Nutella e goiabada. Uma combinação irresistível de massa macia e recheios cremosos, perfeita para deixar cada mordida ainda mais saborosa.

16/10/2026

Um doce para depois do almoço, para acompanhar o café, levar para casa ou surpreender alguém.

Descubra seu próximo favorito.

16/10/2026

No Pancetta, você encontra suspiros de preparo caseiro em diferentes sabores, feitos para quem aprecia um doce leve, delicado e cheio de sabor.

Experimente e escolha o seu favorito.

14/10/2026

A burrata é uma escolha versátil: pode abrir a refeição ou ganhar protagonismo em uma composição mais leve, sempre acompanhada de bons ingredientes e combinações que valorizam sua cremosidade.

Ela está no nosso cardápio, pronta para ser apreciada por aqui, e também entre os ingredientes que você pode levar para casa e preparar como preferir.

Escolha seus acompanhamentos, crie sua combinação e aproveite!

09/10/2026

Nesta segunda-feira, 12 de outubro, o Pancetta estará fechado. Retornamos normalmente na terça, 13/10.

Bom feriado a todos!

08/10/2026

Neste Dia das Crianças, o convite é para celebrar em família, com carinho, leveza e muitos sabores.

No Pancetta, os pequenos também encontram delícias que deixam a data ainda mais gostosa e especial. Uma celebração feita de bons momentos, diversão e tudo aquilo que eles mais gostam.

05/10/2026

Um rótulo para quem aprecia vinhos de presença e equilíbrio.

O Lagoalva Reserva 2023 combina Alfrocheiro e Syrah, trazendo estrutura, intensidade e elegância em uma composição versátil à mesa.

Mais uma escolha que integra a curadoria de vinhos do Pancetta, pensada para diferentes momentos, pratos e preferências.

01/10/2026

Entre diferentes preparos e formas de apreciar, o café sempre encontra seu momento. No Pancetta, ele também faz parte da experiência.

Hoje, no Dia Internacional do Café, o convite é simples: escolha o seu e aproveite.

30/09/2026

O cinnamon roll tem origem ligada à tradição escandinava e conquistou o mundo com sua combinação de massa macia, canela e açúcar. Agora, ele também está no Pancetta.

Generoso, com camadas de canela e cobertura glaceada, chega ao cardápio como uma nova opção para acompanhar o café ou adoçar o dia.

Experimente.

Endereço

Rua Gomes Portinho, 700
Novo Hamburgo, RS
93510-360

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	09:00 - 19:30
Terça-feira	09:00 - 20:00
Quarta-feira	09:00 - 20:00
Quinta-feira	09:00 - 20:00
Sexta-feira	09:00 - 20:00
Sábado	09:30 - 18:00

Telefone

+555130361414

Site

http://www.pancetta.com.br/

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