31/08/2026
O bolo que sobreviveu!
Num calor de 40 graus, sem ar condicionado, sem ganache, sem capa de pasta, apenas uma boa estrutura e um sonho.. eu confesso que orei algumas vezes, porque o sol estava escaldante!
Mas ele deu o nome e após algumas boas horas exposto, ele estava lá! Haviam algumas rachaduras (como puderam notar na foto dos stories), afinal buttercream é feito de manteiga e massas molhadinhas trabalham.. ainda mais sob um clima absurdamente quente, mas mesmo com todas adversidades, ele estava lá, em pé com toda sua glória.
Trabalhar com comida e morar em Porto Velho tem seus MUITOS desafios, mas seguimos tentando melhorar a cada entrega e driblar o calor. 😅