28/05/2026
🍓 GELEIA DE MORANGO PERFEITA 🍓
Sabe aquela geleia super brilhante, lisinha e com textura aveludada? Ela existe e é incrivelmente fácil de fazer usando polpa de fruta congelada da Belo Pomar!
Esqueça o trabalho de picar frutas: essa receita é rápida, prática e f**a perfeita para passar na torrada, comer com queijo ou rechear doces.
Confira o passo a passo completo abaixo:
🛒 Ingredientes:
4 embalagens de polpa de morango Belo Pomar (400g no total)
1 xícara (chá) de açúcar refinado ou cristal (cerca de 180g)
1 colher (sopa) de suco de limão espremido na hora (ajuda a dar o ponto e realça a cor)
👩🍳 Modo de Preparo:
Misture: Em uma panela de fundo grosso, coloque as polpas de morango Belo Pomar (pode colocar ainda congeladas) e o açúcar.
Cozinhe: Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar dissolva por completo e a polpa derreta.
Apure: Assim que começar a ferver, abaixe o fogo e acrescente o suco do limão. Deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo.
O Ponto Ideal: Como essa geleia é feita com a polpa batida, ela f**a bem homogênea. O ponto certo é quando ela reduz, f**a com um brilho intenso e começa a desgrudar levemente do fundo da panela (lembre-se que ela engrossa mais depois que esfria!).
Armazene: Desligue o fogo, espere amornar e transfira para um pote de vidro limpo e com tampa. Leve à geladeira.
✨ Dica de ouro: Para saber se está no ponto, coloque um pingo da geleia quente em um prato gelado. Se você empurrar com o dedo e ela estiver firme (sem escorrer como água), está pronta!
Gostou da receita? Já salva o post para não esquecer e conta aqui nos comentários: qual o seu acompanhamento favorito para uma geleia dessas? 👇