ZalaZ

Uma microcervejaria na fazenda, encravada na Serra da Mantiqueira, em Paraisópolis-MG. Cerveja para apreciar os momentos da vida! Viva seu !
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ZalaZ nasceu para acompanhar os detalhes do nosso dia a dia, propiciando prazeres em momentos especiais. Todos os produtos são de alta qualidade, aliado à sustentabilidade e harmonia com a vida. ZalaZ para o seu estilo. ZalaZ para sua vida.

30/04/2026

Uma ótima gastronomia servida no seu prato, seu copo e sua xícara. Isso tudo aqui na ZalaZ, conectando a nossa produção rural à mesa.

Quinta a domingo, das 12 às 17 horas.

29/04/2026

"Uma" abóbora.

Virou lager. Virou ale. Virou manteiga. Virou doce com coco.

Tudo isso sem sair daqui.

É assim que a gente pensa transformação na ZalaZ, não como conceito, como prática. Da roça para a fábrica, para a cozinha, para a sua mesa.

Nada se perde. Tudo vira história.

27/04/2026

Os grãos estão chegando na maturação ideal, lá no alto da montanha. Isso significa que é tempo de agitação aqui na fazenda.

Café de agrofloresta, colhido à mão, em altitude. Detentores do recorde mundial e entre os 10 melhores do Brasil na última safra.

Em breve, a nova safra estará disponível na nossa cesta.

16/04/2026

Na noite passada, os javaporcos decidiram visitar nosso milharal crioulo.

A resposta foi simples: antecipar a colheita. E foi assim que o dia começou, com a equipe dentro do milharal.

Cada espiga do milho crioulo tem uma cor, uma genética, uma história preservada. É vermelho, roxo, amarelo, rajado.

A gente cultiva porque acredita que diversidade alimenta de verdade. Esse milho vai para a nossa cozinha, nossa fermentação e nossa cesta.

Isso é ZalaZ, um ecossistema real.

14/04/2026

Cinco dias para respirar diferente.

Neste feriado abriremos de quinta à terça, das 12h às 17h.
Se quiser conhecer a fazenda, com um passeio de trator pelas montanhas, um café no cafezal e um brinde no mirante, o tour acontece sábado e segunda às 9:30 com reserva e vagas limitadas.

Venha para a ZalaZ!

06/04/2026

Casamento precisa ser verdadeiro.

Cada detalhe pensado, sem excesso.

No meio da fazenda, com comida de verdade, bebidas feitas aqui e um ambiente que já diz tudo.

Um momento íntimo.

Com quem realmente importa.

Mini weddings na ZalaZ.

Celebre o seu!

27/03/2026

Já começamos ganhando um beijo das abelhas!

Tem área nova sendo transformada.

Acompanhe com a gente.

24/03/2026

Uma vez por ano, a gente abre a fazenda
pra celebrar tudo o que foi construído até aqui.

11 anos de ZalaZ.

Comida de verdade.
Bebidas feitas aqui.
Música, encontro e um lugar que muda tudo ao redor.

Quem já veio, sabe.

Os ingressos são limitados.
E sempre acabam.

Garanta o seu.

ZalaZ

12/03/2026

Somos só um ponto no universo.

Um pedaço de terra onde muita coisa acontece ao mesmo tempo.

Aqui se planta, se cuida, se colhe.
Aqui se transforma.
Aqui se cozinha, se serve e também se ensina.

Um lugar onde pessoas, natureza e trabalho convivem todos os dias.

Esse é o nosso universo.

Aqui é ZalaZ.

11/03/2026

Nesse final de semana esperamos vocês para provar nossas criações únicas, feitas para o , além de curtir tudo do festival, que está incrível.

Nos vemos lá!

11/03/2026

Já estamos nos preparativos para você celebrar com a gente nossos 11 anos.

Endereço

Fazenda Santa Terezinha/Jacintos
Paraisópolis, MG
37660-000

Site

http://www.zalaz.com.br/

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