01/09/2026
Uma combinação perfeita de texturas: o nosso cookie quentinho, a cremosidade do sorvete Sorveteria e Lanchonete Tia Célia e a crocância do crumble. ✨
A lista de ingredientes está logo abaixo, e você pode encomendar a sua lata de cookie pelo nosso link na bio!
Ingredientes:
Cookie Tia Célia Buffet - disponível nos sabores: tradicional com Nutella, tradicional com Caramelo, chocolate com Caramelo e chocolate com Ninho.
Sorvete Sorveteria e Lanchonete Tia Célia - disponível em diversos sabores.
Crumble crocante:
- 100 g de farinha de trigo
- 2 colheres (sobremesa) de açúcar
- 50 g de manteiga gelada
- 1 colher (café) de canela em pó
- 1 pitada de sal
Calda de chocolate:
- 100 g de chocolate meio amargo em gotas/picado
- 100 g de creme de leite
Modo de Preparo
- Crumble: Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a canela, o sal e a manteiga gelada com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida. Espalhe em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos (até dourar). Deixe esfriar.
- Calda: Junte o chocolate e o creme de leite em uma tigela. Aqueça no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos até derreter e virar uma calda lisa e brilhante.
- Montagem: No prato, coloque o cookie, adicione uma bola generosa de sorvete por cima, regue com a calda morna de chocolate e finalize salpicando o crumble crocante.
Salve essa ideia para surpreender no próximo encontro! 🍪🍨✨