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ACASA Wine house

Como chegar

A Casa - Whinehouse, onde a paixão pelo vinho se torna uma experiência compartilhada.

16/09/2026

🍷 CABERNET FRANC — URUGUAI
🍇 Uva: Cabernet Franc

🍷 Perfil

O Cabernet Franc uruguaio costuma apresentar acidez equilibrada, corpo médio e uma expressão mais fresca, com características vegetais e frutadas. Segundo o INAVI, a variedade ocupa cerca de 3,6% dos vinhedos uruguaios, mostrando que já possui presença relevante no país.

👃 Aromas

• Frutas vermelhas
• Notas herbáceas
• Especiarias
• Toques vegetais característicos da variedade

🍽️ Harmonização

Seu perfil de corpo médio e acidez equilibrada funciona especialmente bem com carnes, massas, embutidos e queijos de média intensidade.

🇺🇾 CURIOSIDADE

O Cabernet Franc está presente em diferentes regiões vitivinícolas do Uruguai e aparece inclusive entre as variedades cultivadas em Canelones, Maldonado e outras áreas produtoras. O país vem explorando cada vez mais sua diversidade de terroirs além do tradicional Tannat.

EP. 30 — URUGUAI 🇺🇾
Cabernet Franc: uma outra faceta da vitivinicultura uruguaia. 🍇

15/09/2026

Se for para trocar, que seja por um bom vinho! 🤭

15/09/2026

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14/09/2026

🌍 VIAGEM PELOS VINHOS | EP. 29 — ITÁLIA 🇮🇹

Nossa viagem pelos vinhos chega à Itália, dessa vez para conhecer uma das castas mais emblemáticas do sul do país: a Primitivo.

🍷 TORRE ROMANICA PRIMITIVO
🇮🇹 Itália
🍇 Uva: Primitivo

🍷 Perfil

A Primitivo costuma originar tintos de fruta intensa, coloração profunda e textura macia. Neste rótulo, as descrições disponíveis destacam um perfil frutado, com presença de frutas vermelhas e amoras, além de boa persistência em boca.

👃 Aromas

• Frutas vermelhas
• Amora
• Perfil frutado e intenso

👅 Em boca

Um tinto frutado, rico e macio, com boa persistência. As fontes consultadas indicam vinificação em aço inox, sem indicação de passagem por madeira para esta versão.

🍽️ Harmonização

A estrutura frutada e a maciez combinam bem, em termos gastronômicos, com carnes vermelhas, massas com molhos mais encorpados, charcutaria e queijos.

🇮🇹 EP. 29 — PRIMITIVO
Uma uva italiana que mostra toda a força e intensidade dos tintos do sul da Itália. 🍇

12/09/2026

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11/09/2026

🌎 VIAGEM PELOS VINHOS | EP. 28 — ARGENTINA 🇦🇷

Nossa viagem chega novamente à Argentina, mas desta vez vamos sair do caminho mais conhecido do Malbec para conhecer uma uva que merece seu próprio destaque: a Bonarda. 🍷🇦🇷

🍷 BONARDA ARGENTINO
🇦🇷 Argentina
🍇 Uva: Bonarda

A Bonarda conquistou seu espaço nos vinhedos argentinos e hoje é a segunda variedade tinta mais cultivada do país. Em Mendoza, concentra-se a maior parte dos vinhedos dessa variedade.

👃 Aromas

• Cereja
• Framboesa
• Frutas negras
• Ameixa
• Delicadas notas florais

🍷 No paladar

É conhecida por apresentar fruta intensa, boa presença de cor e taninos macios, resultando em vinhos de textura agradável e elegante.

🍽️ Harmoniza com

• Massas com molhos leves
• Carnes suínas
• Queijos duros e semiduros
• Vegetais grelhados
• Peixes e frutos do mar

🇦🇷 UMA CURIOSIDADE

Apesar de hoje ser uma das grandes variedades argentinas, a Bonarda chegou ao país com as correntes de imigração do final do século XIX e encontrou na região de Cuyo, especialmente em Mendoza, condições favoráveis para seu desenvolvimento.

EP. 28 — Argentina além do Malbec. 🇦🇷🍷

Endereço

Rua Prudente De Moraes, 268
Pindamonhangaba, SP
12400-230

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	09:00 - 19:00
Terça-feira	09:00 - 19:00
Quarta-feira	09:00 - 19:00
Quinta-feira	09:00 - 19:00
Sexta-feira	09:00 - 19:00
Sábado	09:00 - 13:00

Site

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