IGA Brasil

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I.G.A a Maior e Melhor rede de escolas de Gastronomia das Américas - unidade Piracicaba.

23/09/2026

🍦🍨 Hoje é o DIA DO SORVETE! E, para celebrar fomos além do convencional com duas criações feitas em aula: Sorvete italiano de cheesecake de limão e Sorbet de manga com páprica defumada e curry.

Aqui você aprende por trás de sorvetes e sorbets: controle de cristalização, pontos de emulsão e mais.

Domine as principais técnicas da confeitaria na próxima turma do IGA!

22/09/2026

Se em casa já inventam moda na cozinha, imagina com avental, touca e bancada de verdade? 🧩🎨

📌Que tal ver seu pequeno chef arrasando por aqui no Cozinheirinhos?

21/09/2026

Ele parece simples até você tentar a primeira vez: ovo pochê! Segundos a menos deixam a clara crua; segundos a mais endurecem a gema e acabam com o espetáculo do corte.

Dominar diferentes cozimento dos ovos faz parte da formação em Gastronomia e Alta Cozinha do IGA. Conheça nossos cursos!

20/09/2026

Colocar a dólmã e entrar na cozinha do IGA é viver a gastronomia de verdade.

Quer sentir essa energia e se formar na maior rede de gastronomia das Américas?

19/09/2026

🎂✨ Logo no primeiro ano, nossos alunos aprendem que um bom acabamento não depende só de dom, é muito treino.

Aprenda técnicas da confeitaria profissional aqui no IGA!

18/09/2026

Entramos na trend, arraste para o lado e veja a mágica acontecer. ➡️🍔✨

No curso de Gastronomia e Alta Cozinha, você entende a importância de cada ingrediente, domina métodos clássicos e contemporâneos e ganha segurança para criar seus preparos.

Transforme sua paixão por cozinhar em carreira com formação completa aqui no IGA.

17/09/2026

Se a culinária brasileira já é boa por natureza, com técnica e padrão de alta cozinha ela se torna imbatível. 🇧🇷✨

Em uma aula do 2º ano de Gastronomia e Alta Cozinha, nossos alunos mergulharam na riqueza dos sabores regionais e prepararam esse banquete completo.

Vem viver essa experiência e se formar como chef profissional com certificação internacional.

16/09/2026

O Bolo de Rolo é um dos patrimônios da confeitaria Brasileira.

Esse preparo exige precisão na hora de acertar a espessura da massa para não quebrar ao enrolar.

Quer dominar as técnicas da confeitaria profissional na prática? Garanta sua vaga na próxima turma de Patisserie Avançada!

15/09/2026

Para nós, cada pessoa que escolhe o IGA para aprender ou simplesmente se reinventar na cozinha não é apenas um cliente, é quem faz a nossa história acontecer todos os dias.

Ver desde o primeiro prato, a segurança crescendo a cada aula e o brilho nos olhos de quem domina uma técnica nova é o que move a nossa equipe.

Obrigado pela confiança em nossa formação e por compartilhar a sua paixão pela cozinha com a gente.

Feliz Dia do Cliente! 👨‍🍳👩‍🍳✨

14/09/2026

O Beef Wellington exige precisão. Mas quando você domina o método, ele se torna a estrela do banquete ou cardápio. ✨

📍 Quer perder o medo de pratos sofisticados e cozinhar com padrão profissional? Aqui no IGA você consegue!

19/12/2025

🌮🔥 Cozinha Mexicana no IGA Piracicaba! 🇲🇽
Cores, sabores intensos e muita tradição! 🌶️
Na nossa aula de Cozinha Mexicana, os alunos colocam a mão na massa e aprendem técnicas, temperos e receitas clássicas que conquistaram o mundo.
É mais que cozinhar: é viver a experiência da gastronomia mexicana! 😋✨

📍 IGA Piracicaba
🎓 Formação prática e cheia de sabor!

17/12/2025

Se você sempre sonhou em estudar gastronomia, o seu 13º pode ser o empurrão que faltava.
As matrículas pro IGA já estão abertas e essa é a chance de começar 2026 fazendo algo que realmente te movimenta. Aqui você aprende na prática, com chefs experientes, estrutura profissional e tudo incluído pra você evoluir desde o primeiro dia.
Transforme seu 13º no primeiro passo da sua nova carreira.
Garanta sua vaga e venha viver a gastronomia com a gente.

15/12/2025

Vem passar um dia na cozinha profissional com a gente?
Hoje abrimos os bastidores da nossa aula de Gastronomia para você ver de perto tudo o que acontece por aqui.
Da teoria à prática, passando por técnicas, cortes, preparo, empratamento e avaliação, cada etapa faz parte da formação de quem quer viver a cozinha aprendendo em um ambiente profissional e ao lado de chefs experientes.
Se você se imagina vivendo essa rotina, já sabe: a porta da cozinha está aberta. Vem pra IGA!

12/12/2025

foi dia de colocar a mão na massa — literalmente! 👩‍🍳✨
Nossa aula de Massas Quebradiças no IGA Piracicaba foi um verdadeiro mergulho em técnicas, sabor e muita criatividade na cozinha. 🥐❤️
Cada preparo, cada textura e cada aroma nos lembram por que a gastronomia é tão apaixonante!

🍽️ Quem aí também ama transformar ingredientes simples em algo extraordinário?

01/12/2025

Transforme a sua paixão em oportunidade na maior escola de gastronomia da América Latina!

Aqui no IGA você aprende fazendo, com aulas práticas desde o primeiro dia, instrutores experientes e uma estrutura pensada para quem quer viver a cozinha de verdade.

Se você está buscando uma formação sólida, atual e conectada ao mercado, o IGA é o lugar certo. Quer saber mais sobre nossos cursos?

Chame no direct e comece sua jornada gastronômica!

01/12/2025

🥢✨ Workshop de Cozinha Oriental! ✨🍜
Hoje nossos participantes embarcaram em uma verdadeira viagem pelos sabores! Entre aromas marcantes, técnicas tradicionais e muita descoberta, o workshop de cozinha oriental foi um sucesso absoluto.

Os alunos aprenderam a preparar pratos clássicos, exploraram ingredientes típicos e conheceram os segredinhos que fazem dessa culinária uma das mais ricas e encantadoras do mundo.
Foi um momento de troca, criatividade e, claro, muita degustação deliciosa!

🍣🔥 Resultado? Pratos lindos, sabores incríveis e um dia cheio de aprendizados!

21/11/2025

A Black Friday mais esperada da IGA já está acontecendo.

E esse ano, você pode garantir até 35% OFF nos cursos da maior escola de cozinha da América Latina.

Isso significa até R$ 2.000 de economia para finalmente começar sua formação em gastronomia.

É a sua chance de transformar sua paixão pela cozinha em profissão, mas essa condição é exclusiva e por tempo super limitado.

Entre em contato e aproveite antes que acabe.

17/11/2025

Chegou o momento mais esperado do ano na IGA!

Só nessa Black friday, você garante até 35% de desconto nos cursos da maior escola de cozinha da América Latina. São até R$ 2.000 de economia para começar a sua formação em gastronomia e realizar o seu sonho.

Mas atenção: essa condição é exclusiva por tempo limitadíssimo. Chegou a sua hora de transformar sua paixão por cozinhar em profissão com quem mais entende de gastronomia! Entre em contato conosco e aproveite essa oportunidade.

Endereço

Avenida Carlos Botelho 352
Piracicaba, SP
13416-145

Telefone

+551939272880

Site

http://igabrasil.com/

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