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acarol.gourmet

Doces feito a mão com muito carinho por você!
•Encomendas para festas de docinhos caseiros.
•Pedidos com 2 dias de antecedência.
•Estamos a disposição SEMPRE!

05/11/2023

Fizemos parte de mais uma história que deixou de lembrança a doçura do amor!

Noivado da nossa cliente especial e que está sempre conosco, desejamos felicidades e que essa fase seja diariamente “no jeito doce da vida”!✨

28/03/2023

Hoje trouxe um post um pouquinho diferente! Vim me apresentar, sou a fundadora da Ana Carol Gourmet, comecei nessa área na época da pandemia, onde tive que me reinventar. Quando comecei, era apenas doces low carb, muitos te**es e que nao deram muito certo, mas não desisti, até que na primeira receita de brownie foi um sucesso, e começamos por ele a crescer!

Não nego que os processos foram difíceis, porém ver a trajetória e saber que ate hoje temos nossa clientela, é gratificante demais. Busco crescer, nas vendas, na administração principalmente na qualidade de cliente e fornecedor.

Hoje são 03 anos que iniciei esse projeto que até então esteve guardadinho! Passamos por grandes processos, desde imagem até uma pausa nas vendas, mas hoje retornamos sempre com expectativa e determinação.

Minha meta é buscar expansão do meu nome e fazer da loja não só mais uma doceria qualquer, mas sim um lugar que eleva todos com a doçura e simplicidade da vida.

11/01/2022

✨Hoje resolvi fazer um bolo clássico de casa: Bolo formigueiro.✨

Seguindo a linha da loja: macio, delicioso e fofíssimo!

07/01/2022

❓Você sabia que a clara em neve tem a função de:
• Fornecer mais leveza
• Deixar a massa mais fofa

❓Como ver o ponto da clara em neve: Clássica forma de virar sua tigela de cabeça pra baixo, se não cair o ponto está ✅

❗️Separe bem as claras das gemas, pois se tiver mistura entre as duas, pode dar errado❗️

❕ Não sofra se não tiver batedeira, para fazer clara em neve, você só precisa de um recipiente fundo, um garfo, ou mixer, ou fuet.❕

⚠️ Recipientes de cobre são os ideais para prepará-las. Isso por que o cobre ajuda a a estabilizar as espumas da clara, reagindo quimicamente com as claras e resultando em picos altos de clara em neve.

Eai, gostou?? Então compartilhe e deixe nos comentários dicas e curiosidades que você usa na sua cozinha!

28/12/2021

Nosso Bolo de chocolate com calda de brigadeiro foi feito para teste, mas a massa ficou incrível de fofa e, pra quem ama chocolate: está aí o seu momento de brilhar!❤️🍫
Passando pelo teste de qualidade.

17/12/2021

Há quem goste de um bolo com muuuuita cobertura e quem ama um bolo assim, só o gostinho maravilhoso de cenoura!

Se meus clientes pedem, é claro que eu faço!❤️

30/10/2021

Vai fazer uma confraternização da equipe e nao sabe que docinho levar? Um cafezinho em família, ou melhor levar pro almoço de domingo…? Corre e peça conosco!

Esse bolo de limão pequeno é irresistível: fofo e macio por dentro, a calda incrivelmente divina, o gostinho do limão ta ON.

23/10/2021

Esse brownie colocamos um pouquinho de nozes pra provar, e ficou bom em gente!❤️

Logo estamos de volta com toda produção! Nos aguardem⌛️

05/10/2021

Quem ama pudim respira!🤤🤤🤤
Pra matar a saudade dessa delicia da casa, vamos publicar que o pudim é fenomenal minha gente.

01/09/2021

Nosso brownie com creme de ninho está estreando o feed hoje!

O brownie é feito 100% com chocolate meio amargo, já com esse recheio de ninho maravilhoso pra dar uma balanceada no sabor incrível!

18/08/2021

Ele estava sumido do feed então voltamos pra deixar você com água na boca!

Inclusive ja pediu o seu? Bora e não perca tempo de saborear esse bolo incrível!

Endereço

Rua Antonio Luiz Pinto, 124. Santa Angela
Poços De Caldas, MG

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	09:00 - 17:00
Terça-feira	09:00 - 17:00
Quarta-feira	11:00 - 17:00
Quinta-feira	09:00 - 17:00
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Site

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