24/09/2026
Há sabores que ganham outra dimensão quando o tempo faz parte da receita.
É nesse território que o Ramón Bilbao Crianza encontra a mesa. A Tempranillo, com sua acidez e taninos presentes, acompanha muito bem preparos de cocção lenta, nos quais textura e concentração de sabor ganham importância.
Cordeiro, paleta suína e costela bovina também funcionam; a gordura suaviza os taninos, enquanto a acidez renova o paladar a cada garfada.
Nos queijos, vale apostar nos curados e de leite de ovelha. A textura mais firme e a intensidade dos queijos acompanham a estrutura do vinho, enquanto suas notas mais lácteas e tostadas encontram eco na baunilha e nas especiarias trazidas pelo estágio em madeira.
Ramón Bilbao Crianza você encontra na Bodega Malbec.
🔞Produto para maiores de 18 anos.