São comidas elaboradas no mais apurado requinte, sem contudo perder o sabor caseiro. Os temperos são igualmente caseiros, trazidos do Estado de Goiás.
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Porto Alegre, RS
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Venho de família de excelentes cozinheiras, porém, apenas a minha avó Ordália teve como profissão esse dom...
Passei minha vida buscando por algo que pudesse me realizar, contudo, sempre me pareceu que ainda não era aquilo que poderia me satisfazer de forma inteira. Então, lembrando da minha avó e da minha infância onde a Vó, quando fez o Curso de Culinarista, colocava nós - seus netos - como cobaias para experimentar tudo que ela fazia... E adorávamos aquilo!
Me lembrei também de que em todas as reuniões - amigos, familiares - a cozinha sempre ficava pra mim e sempre muito elogiada... Então, um dia me questionei? E por que não? Tenho todos os elementos para que dê certo: AMO COZINHAR! Tenho talento para combinar os alimentos e criar receitas...
Por conta disso, estou investindo nessa nova fase da minha vida, onde ainda, se Deus me permitir, pretendo me aperfeiçoar para assim REGULAMENTAR essa minha nova profissão: Cozinheira. Culinarista. Cheff... Seja lá o que for, é um dom que pretendo tomá-lo como carreira!
