DaQuinta Café Artesanal

DaQuinta Café Artesanal Fundada em janeiro de 2010, nossa empresa trabalha com venda, locação e manutenção de máquinas Desde 2010 oferecendo serviço de qualidade para você!

Serviços de locação, vendas e manutenção de máquinas de café espresso; Venda de café em grão e moído com torrefação própria; Insumos para máquinas vending e máquinas de grupo, desde cappuccinos, chocolates, leite, copos, mexedores e utensílios.

27/08/2026

Coffee time ☕️🔥

21/08/2026

☕ Você sabe o que acontece com o café antes de ele chegar à sua xícara?

O beneficiamento do café é uma etapa fundamental para transformar o grão colhido em um produto pronto para seguir para as próximas fases da produção.

Durante esse processo, acontecem etapas importantes como a limpeza e retirada de impurezas, descascamento, separação e classificação dos grãos, contribuindo diretamente para a padronização e qualidade do café.

🌱 Da lavoura à xícara, cada etapa importa. Um beneficiamento bem realizado ajuda a preservar as características do grão e preparar o café para entregar todo o seu potencial.

▶️ No vídeo, mostramos um pouco de como esse processo acontece na prática!

Agro ProduçãoDeCafé QualidadeDoCafé

05/08/2026

Quer surpreender o seu pai de verdade? Então vai de DaQuinta que não tem erro 🔥🤩

29/07/2026

Você também sempre ouviu que café bom é um café bem preto e amargo?
Será que é realmente assim ou isso só foi passado de geração em geração?

24/07/2026

Vão viajar? Nosso DripCoffee pode te acompanhar em sua próxima viagem! Você não precisa ficar sem o café especial DaQuinta 🤩🫶🏼♥️

08/07/2026

Você já viu por aqui como funciona todo o processo de colheita do café!
Agora, vem o processo de secagem ☕ Assista o vídeo e entenda melhor todos os detalhes desse processo.

03/07/2026

A água conta a verdade sobre o grão. 💧
Nesse processo de seleção, chamado de via úmida, os grãos maduros e densos afundam — e as impurezas e grãos danificados ficam boiando na superfície.
É só o começo de uma seleção rigorosa que acontece muito antes do café chegar na sua xícara. Porque café especial se constrói em cada etapa. ☕
CaféDeVerdade

26/06/2026

O segredo de um café gostoso começa muito antes da xícara. ☕

Tudo começa na colheita. Quando o grão é colhido no ponto certo — maduro, no momento ideal — ele carrega consigo açúcares naturais, aromas e uma doçura que nenhum processo consegue criar depois.

Agora, quando o grão é colhido passado ou fora do ponto? Aquela acidez ruim, aquele amargor que gruda na garganta… vem daí.

Na DaQuinta, a gente começa pelo começo. Porque café bom não se conserta na torra — ele já nasce certo. 🌱

Visita técnica em uma de nossas fazendas parceiras para acompanhar o processo de colheita de nossos cafés 🤩☀️
23/06/2026

Visita técnica em uma de nossas fazendas parceiras para acompanhar o processo de colheita de nossos cafés 🤩☀️

18/06/2026

Você sabia que o sabor do seu café é decidido muito antes da torra? ☕

Entre maio e julho acontece a colheita — e é aqui que tudo começa.

Cada fruto precisa ser colhido no momento exato: fruto verde traz amargor. Fruto passado traz fermentação indesejada. Só o maduro entrega o sabor completo.

Por isso existe a colheita seletiva — fruto por fruto, um por um, só o que está no ponto. Dá mais trabalho? Com certeza. Mas é exatamente isso que separa um café comum de um café especial.

Processamento, secagem, classificação, torra — cada etapa importa. Mas se o fruto não for colhido certo, nenhuma delas salva o café.

Na DaQuinta, a gente vai até a origem, acompanha cada etapa e só trabalha com o que foi feito do jeito certo. Esse cuidado todo é o que você sente na xícara. 🌱

Qual foi a última vez que você pensou em tudo que existe por trás do seu café? Conta pra gente nos comentários! 👇

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Porto Alegre, RS
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