Taska Beer, cervejas surpreendentes
A Taska Beer foi criada por dois amigos apaixonados por cervejas e que resolveram produzir as suas próprias em casa. O sistema utilizado é muito simples, é o Brew in a Bag (BIAB), ou seja, a Taska é brassada em um s**o (para melhor entender, pesquise no Youtube ou aguarde um post aqui na página). As brassagens são pequenas, mas já se aventuraram por diversos es
tilos e sempre dando um nome para cada uma:
- Tatuíra Pilsener, cerveja leve, boa para beber no verão, numa praia, dividindo a areia com as tatuíras.
- Ovelha Negra, uma black IPA forte, alcoolica, doce e amarga ao mesmo tempo, portanto, é a ovelha negra das cervejas.
- IPA Taska, uma American IPA bem lupulada!
- Gigante é no estilo Red Ale, vermelha como tem que ser!
- Oak Dubbel, com a sua doçura é teor alcoolico um pouco mais elevado, é uma cerveja para ser apreciada em momentos de contemplação, de puro prazer.
- Trigueira é uma Weiss, cerveja de trigo, leve e refrescante. São dois os motivos:
1) O estilo de cerveja mais apreciado no Brasil (por enquanto) é pilsen ou pilsener, criada na cidade de Pilsen na República Tcheca. A tradução da palavra “s**o” (utilizado na produção das cervejas da Taska) para o tcheco é “taška”.
2) A palavra “tasca” (com “c”) é utilizada na língua portuguesa como “taberna”, “botequim”, “boteco”, ou seja, tudo a ver com cerveja. Concluindo, a ideia desses dois amigos é divulgar neste espaço a sua paixão pela cerveja, contando suas histórias, estilos, harmonizações, curiosidades e, claro, a Taska Beer.
