Uma história de metas, desafios e realizações: esta é a história da Carol, a criadora da Coxinha Mais Amada Do Brasil
Carol ingressou no ramo alimentício há cerca de 6 anos. Antes disso, não tinha experimentado atuar neste setor, até que experimentou e aprovou! O ponto forte da Carol é interagir com o público e com carisma e respeito conquistou muito mais que clientes, ganhou amigos. Mas, além da habilidade para conversar com as pessoas, outra característica da Carol é o paladar aguçado, fundamental para conquistar o sabor sem igual de seus produtos e garantir o sucesso na produção dos alimentos. Num primeiro desafio, Carol, ao lado de seu esposo Alexandre, transformou uma lanchonete sem clientes e sem credibilidade, na Hamburgueria mais apreciada e reconhecida de Andradas. Estipulou a meta de ganhar o prêmio de Melhor do Ramo e em apenas um ano de trabalho conquistou o certificado. Vencido este desafio, Carol que sempre traçou metas pessoais para tudo que fez, lançou outras, e atingiu seu objetivo. Em janeiro de 2015, Carol Coxinhas é inaugurada, em Andradas, com coxinhas servidas no copo. Carol reuniu a família para fabricá-las, sob medida, para serem servidas em copos de diferentes tamanhos, de acordo com a fome do cliente. Com preço popular, as deliciosas coxinhas podem ser saboreadas por quem tiver vontade. É a Carol, mais uma vez preocupada com o cliente, com produtos capazes de servir a todos, sem distinção. A ideia de servir coxinhas no copo veio do Nordeste, mas, a receita das Coxinhas da Carol é exclusiva! O sabor da massa e do recheio são diferentes, e há uma razão! O grupo de produção fez vários estudos até atingir o ponto certo da massa, o tempero ideal, o recheio perfeito, e claro, agradar o paladar afiado da Carol!
É a Carol que prova e avalia cada produto. Os salgados e os doces, desde os mais tradicionais, até as reinvenções ou criações precisam ter o melhor sabor, a melhor massa, o melhor recheio e atingir o padrão de qualidade estabelecido. A equipe se dedica, Carol dá a palavra final de sabor, e juntos, criam a coxinha mais amada do Brasil para você!
