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Asociación Sommelier del Litoral

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Praia Grande, SP
Asociación Sommelier del Litoral

Fundada en 2023. Asociación Civil sin fines de lucro que promueve la cultura del vino y bebidas.

26/04/2024

La cepa 🍇 , es una variedad de uva blanca proveniente de Condrieu, una pequeña comuna del norte del Valle del Rodano, en .
🥂🥂 Logra vinos de gran estructura y voluptuosidad aromática lo que permite maridar con platos contundentes y complejos..
Es conocida como una cepa blanca pero con corazón tinto.
La variedad está presente en 12 provincias viticultores de Argentina.
Si te interesa más información dale ❤️ y seguinos en nuestra red..

sommelier

14/04/2024

🍇🍷 ¡Celebremos el día del Tannat! Esta cepa emblemática tiene una historia rica y un sabor único que conquista los paladares más exigentes. 🎉

Originaria de Francia, el Tannat es conocido por su robustez y carácter distintivo. Esta cepa tiene sus raíces en la región de Madiran, en el suroeste de Francia, donde se ha cultivado durante siglos. Se dice que su nombre proviene del término en francés "tanné", que significa "tintura" o "teñido", en referencia al profundo color rojo oscuro de sus uvas y vinos.

El Tannat ganó notoriedad en el siglo XIX cuando fue llevado a Uruguay por inmigrantes bascos-franceses. Allí, encontró condiciones ideales en el clima fresco y húmedo de la región de Madres y Cerros, donde se convirtió en la cepa insignia del país y en sinónimo de los vinos uruguayos de alta calidad. 🌱🍇

Aunque Uruguay es reconocido como el principal productor de Tannat en Sudamérica, este también ha encontrado un hogar en el norte argentino. En regiones como Salta y Tucumán, este varietal ha demostrado su versatilidad, ofreciendo vinos con una expresión única, marcada por la altitud y el clima extremo de estos terroirs. 🏞️

En Entre Ríos el Tannat ha florecido de manera excepcional. Sus suelos fértiles y su clima templado crean las condiciones perfectas para que se desarrolle todo su potencial. 🏞️

El Tannat se ha convertido en una verdadera joya enológica para Entre Ríos, produciendo vinos de alta calidad con un carácter único. Con su profundo color, sus taninos elegantes y sus aromas a frutas negras, Creando una expresión auténtica del terruño. 🍇✨

En este día especial, brindemos por el Tannat, por su historia, su versatilidad y su prometedor futuro en las tierras de Entre Ríos y del norte argentino. ¡Salud y buenos vinos! 🥂

de Sommeliers del Litoral
campoalto

13/03/2024

13 de Marzo - Día del RIESLING
Proviene de una vid silvestre Alemana, originaria del Rhin.
Se cultiva principalmente en Francia, Alemania, Suiza, Austria, Rusia, Eslovenia, Croacia, Hungría, Rumania, Norte de Italia, Norte de España, Australia y california.
Funciona muy bien en suelos pocos ricos, rocosos, ligeros y bien drenados.
Como se adapta muy bien al frío se utiliza para elaborar los "ESIWEIN" o llamados vinos de hielo.
Podemos lograr tanto vinos jovenes muy frutados, como secos y envejecidos, también vinos licorosos mediante sobremaduración o ata de podredumbre gris.
Son vinos que tienen una marcada acidez, con una coloración amarilla pajiza con reflejos verdosos. Con una nariz a aromas frutados como el limón, pomelo, en general cítricos y con aroma florales a flores blancas, tilo, comino, anis.
En boca es muy fresco de principio a fin y generalmente destaca una redondez grasa.
Excelente para combinar con pescado, mariscos y crustaceos, como asi también con aves, carnes blancas y quesos fuertes.

23/02/2024

Album 3 - Brindis Aniversario
Queremos agradecer a todos los que anoche nos acompañaron en la celebración de nuestro primer año como asociación en especial a por facilitarnos el espacio, que ya es como nuestra casa y a todos aquellos que se dieron cita para degustar una copa de vino y pasar un momento agradable entre amigos.
En especial agradecer a Director General Lic. Sebastián Bel y a Dr. Vanina Mildemberger de la Secretaria de Turismo del Gobierno de Entre Rios Turismo Entre Ríos, también a por los premios que sorteamos entre los socios.el.repecho
y a TODOS los SOCIOS un inmenso Gracias!!!

23/02/2024

Albúm 2 - Brindis Aniversario
Queremos agradecer a todos los que anoche nos acompañaron en la celebración de nuestro primer año como asociación en especial a por facilitarnos el espacio, que ya es como nuestra casa y a todos aquellos que se dieron cita para degustar una copa de vino y pasar un momento agradable entre amigos.
En especial agradecer a Director General Lic. Sebastián Bel y a Dr. Vanina Mildemberger de la Secretaria de Turismo del Gobierno de Entre Rios Turismo Entre Ríos, también a por los premios que sorteamos entre los socios.el.repecho
y a TODOS los SOCIOS un inmenso Gracias!!!

23/02/2024

Albúm 1 - Brindis Aniversario
Queremos agradecer a todos los que anoche nos acompañaron en la celebración de nuestro primer año como asociación en especial a por facilitarnos el espacio, que ya es como nuestra casa y a todos aquellos que se dieron cita para degustar una copa de vino y pasar un momento agradable entre amigos.
En especial agradecer a Director General Lic. Sebastián Bel y a Dr. Vanina Mildemberger de la Secretaria de Turismo del Gobierno de Entre Rios Turismo Entre Ríos, también a por los premios que sorteamos entre los socios.el.repecho
y a TODOS los SOCIOS un inmenso Gracias!!!

21/02/2024

Ultimando preparativos para mañana!!!

19/02/2024

Con motivo de cumplirse nuestro primer aniversario tenemos el agrado de invitarte al Brindis aniversario el día Jueves 22 de febrero de 2024 a las 20:30hs en Vinos de Rios, Augusto Bravard 292, Paraná.
Dónde también estaremos presentando nuestra propuesta de actividades para este 2024, así como también brindar información a los interesados en asociarse.
Pedimos pueda confirmar asistencia antes del día Martes 20 de febrero por mensaje directo o por whatsapp al celular 3425046462
Los Esperamos

15/02/2024

El Día Mundial del Syrah es una oportunidad para celebrar una de las variedades de uva tinta más populares del mundo. El Syrah es una uva originaria del valle del Ródano en Francia, y se cultiva en muchas regiones del mundo, incluyendo España, Argentina, Chile, Australia y Estados Unidos.

El Syrah es una uva versátil que puede producir vinos tintos con una amplia gama de sabores y aromas. Los vinos Syrah suelen ser de cuerpo medio a completo, con sabores a frutas oscuras, como moras, ciruelas y cerezas. También pueden tener notas de especias, como pimienta negra y clavo, y aromas florales, como violetas y rosas.

El Syrah es un vino que marida bien con una gran variedad de platos, incluyendo carnes rojas, asados, guisos y quesos. También es un vino excelente para disfrutar solo.

Si tienes la oportunidad de probar un vino Syrah, ¡no la dejes pasar! Es una variedad de uva única y deliciosa que seguro que te encantará.

01/02/2024

Desde 1991, se festeja en nuestro país el Día del Trabajador Vitivinícola con el objetivo de rendir homenaje a todas las personas que trabajan en la realización del vino. Si bien la fecha rige en todo el territorio argentino, su origen está fuertemente relacionado con Mendoza.

La jornada fue establecida en el año 1991, en San Rafael, cuando se firmó el acta acuerdo para instaurar de manera formal el reconocimiento a los que participan en la labor vitivinícola y decretar como día feriado el 1 de febrero para todos aquellos que se dedican a realizar uno de los mejores vinos del mundo.

De este modo, el decreto instaura este día como jornada no laborable para todo el personal comprendido en dicho convenio, confiriendo la obligación a la parte empresaria de abonar el correspondiente salario a los mismos, aun cuando coincidiera con feriados nacionales, domingos o vacaciones.

26/01/2024

Seguimos con las alegrías, queremos contarte que estamos de estreno, este es nuestro número de contacto, por el momento sólo Whatsapp.
Agendanos y escribinos!!!

26/01/2024

Somos una Institución joven gestada por un grupo de personas que sentimos la necesidad de dar respuesta y espacios para que la actividad relacionada a la región, el vino y afines tengan el lugar que se merecen.
Hoy celebramos el primer año de la ASL, brindando por cada uno de ustedes y porque este nuevo año nos encuentre trabajando por la región, degustando de esto que tanto nos gusta.
Salud!!!

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Praia Grande, SP

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