Mitsuwa

Ligar Como chegar Site Entre em contato com o negócio

Mitsuwa Mitsuwa, o verdadeiro sabor oriental. Produzido no Brasil há mais de meio século. Uma marca Alimen

15/10/2026

Receita: Yakissoba

Ingredientes:
1 cebola fatiada.
1 brócolis ninja pequeno e fatiado.
½ repolho roxo pequeno e fatiado.
400g de peito de frango fatiado.
Óleo de gergelim, 50ml.
Sal.
Macarrão para Yakissoba, 500g.
Shoyu Tradicional Mitsuwa, 50ml.

Preparo: aqueça uma frigideira e adicione um fio de óleo. Frite o frango até dourar e reserve. Adicione o óleo de gergelim na mesma panela e refogue os vegetais. Tempere com sal. Em uma panela separada, ferva água e cozinhe o macarrão para yakissoba. Quando os legumes estiverem cozidos, adicione à panela a carne, o macarrão e o shoyu. Misture bem. Está pronto!

14/10/2026

Receita: Gyūdon - Carne Fatiada e Temperada

Ingredientes:
200 gramas de carne bovina fatiada.
½ cebola.
2 colheres de sopa de Shoyu Tradicional Mitsuwa.
1 colher de sopa de saquê.
1 colher de sopa de açúcar.
1 colher de sopa de Mirin.
100 ml de água.
½ colher de chá de caldo dashi em pó.
2 ovos.
Gengibre.
Cebolinha.
Arroz cozido para acompanhar.

Preparo: corte as cebolas em fatias de 1 cm. Rale o gengibre. Pique a cebolinha. Em uma panela, leve água à fervura, desligue o fogo e adicione a carne para cozinhá-la parcialmente. Isso vai trazer à tona o sabor, remover o cheiro indesejado e o excesso de gordura. Quando a carne mudar de cor, retire e escorra. Em uma frigideira, adicione o saquê, mirin, shoyu e açúcar. Ligue em fogo médio. Quando começar a ferver, adicione a carne. Mexa bem e retire a carne após um minuto. Na mesma panela, aproveitando o líquido que restou, adicione água, o dashi, gengibre ralado e cebola. Quando o líquido ferver, diminua o fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos, com tampa. Adicione a carne à mistura. Está pronto! Sirva em uma tigela com o arroz por baixo.

13/10/2026

O que uma máscara Kitsune simboliza?

Às vezes conhecida como máscara de gato japonês, a máscara kitsune representa o espírito da raposa em práticas rituais xintoístas, festivais japoneses, peças de teatro, filmes, anime e muito mais. Na maioria dos casos, as máscaras de raposa kitsune aparecem como uma homenagem aos deuses da religião xintoísta.

12/10/2026

Gyūdon é um dos pratos de fast food mais populares e baratos do Japão. Seu nome pode ser traduzido literalmente para tigela de carne. O prato consiste em carne com cebola servida sobre uma tigela de arroz. A carne e as cebolas são cozidas em uma combinação de mirin, açúcar, saquê e molho de soja, conferindo um sabor doce-salgado ao prato.

11/10/2026

A imigração japonesa no Brasil trouxe consigo uma culinária rica e diversa, que se incorporou à culinária brasileira e hoje é muito apreciada. Os pratos típicos japoneses como o sushi e o tempura, se misturaram aos ingredientes brasileiros e deram origem a novos pratos.

10/10/2026

Kimchi

Conserva Coreana

Ingredientes:
480ml de água.
60g de sal.
1,1kg de acelga.
3 cebolinhas.
5 dentes de alho, ralados.
4 colheres de gochugaru (flocos de pimenta coreana).
1 colher de chá de dashi em pó (tempero à base de peixe).
2 colheres de geleia de damasco ou qualquer uma de sua preferência.
1 colher de sopa de sementes de gergelim.
1 colher de Shoyu Mitsuwa.

Preparo:

Misture a água e o sal.

Corte a acelga em quartos e descarte a parte mais dura.

Fatie a acelga em tiras de 2,5cm de largura.

Deixe a acelga de molho na mistura de água e sal por 40 minutos.

Misture novamente e deixe descansar mais 20 minutos.

Descarte a água e lave bem a acelga por um minuto. Deixe drenar por 5 minutos.

Para fazer a pasta que tempera o kimchi, comece lavando e cortando a cebolinha em pedaços com 2,5cm de comprimento.

Adicione a cebolinha, o alho, a pimenta, o dashi, a geleia, o gergelim e o shoyu. Misture bem.

Com a ajuda de luvas, misture bem a acelga e a pasta de pimenta. Está pronto! Conserve na geladeira, em um recipiente hermeticamente fechado por até duas semanas.

09/10/2026

A imigração japonesa no Brasil começou oficialmente no início do século XX, no ano de 1908. Atualmente, o Brasil abriga a maior população de origem japonesa fora do Japão, com cerca de 1,5 milhão de nikkeis - termo usado para denominar os japoneses e seus descendentes.

08/10/2026

Baozi ou Bao é o bolinho chinês que tem como recheio carne de porco e é cozido no v***r. Ficou muito conhecido quando apareceu em um filme de animação no ano de 2008. Você sabe de que filme estamos falando?

07/10/2026

Furikake é um condimento seco da culinária do Japão que deve ser colocado em cima do arroz. Ele consiste, tipicamente, de uma mistura de peixes secos e moídos, sementes de gergelim, algas picadas, açúcar, sal e glutamato monossódico.

06/10/2026

O karê é um dos pratos mais populares da culinária japonesa. Quando servido com arroz é chamado karê raisu. O karê ou curry, foi introduzido no Japão durante a Era Meiji (1869-1913) enquanto a Índia ainda estava sob o domínio da Companhia Britânica das Índias Orientais. Por isso é classificado pelos japoneses como comida ocidental.

Endereço

RodoVia Raposo Tavares SP 270, Km 555, 5
Presidente Prudente, SP
19570-000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 17:00
Terça-feira 08:00 - 17:00
Quarta-feira 08:00 - 17:00
Quinta-feira 08:00 - 17:00
Sexta-feira 08:00 - 17:00

Telefone

+551839419000

Site

Notificações

Seja o primeiro a saber: enviaremos um e-mail para você quando Mitsuwa publicar novidades e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado para nenhum outro fim, e você pode cancelar a inscrição a qualquer momento.

Entre Em Contato Com O Negócio

Envie uma mensagem para Mitsuwa:

Atalhos

Compartilhar