D'ajuda

D'ajuda D'ajuda, o sabor que conquista! Uma marca Alimentos Wilson.

09/08/2026

Receita: Salada Niçoise

Ingredientes:
200g de feijão-verde.
4 ovos.
200g de batatas.
200g de atum em conserva.
2 tomates.
1 cebola roxa.
1/2 xícara de azeitonas pretas.
Folhas de alface (opcional).
Sal e pimenta a gosto.
Azeite de oliva extravirgem.
Vinagre balsâmico (opcional).

Instruções:

Lave o feijão-verde e retire as pontas. Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe o feijão-verde por cerca de 3 minutos. Em seguida, coloque-o em uma tigela com água gelada para interromper o cozimento e manter a cor verde vibrante. Escorra e reserve.

Em uma panela separada, coloque os ovos e cubra-os com água fria. Leve a panela ao fogo e deixe ferver. Cozinhe os ovos por cerca de 8-10 minutos para obter uma gema cozida e clara firme. Após o cozimento, coloque os ovos em uma tigela com água gelada, descasque e corte em quartos.

Cozinhe as batatas em água fervente com sal até que estejam macias, mas ainda firmes. Escorra e corte-as em rodelas ou cubos.

Corte os tomates em fatias ou em cubos.

Fatie a cebola roxa em rodelas finas.

Em uma travessa grande ou prato de servir, disponha as folhas de alface (opcional), os feijões-verdes, as batatas, o atum em conserva, os tomates, a cebola roxa e as azeitonas pretas.

Tempere a salada com sal, pimenta, azeite de oliva extravirgem e, se desejar, vinagre balsâmico.

Decore a salada com os quartos de ovos cozidos.

Sirva a Salada Niçoise imediatamente.

08/08/2026

Iscas de Frango com Mostarda

Ingredientes:
1 kg de peito de frango cortado em tiras.
Sal e pimenta-do-reino.
2 colheres de sopa de óleo.
1 dente de alho picado.
½ cebola picada.
5 colheres de sopa de Mostarda D'ajuda.
400g de creme de leite - 2 caixinhas.
½ xícara de chá de leite.
½ colher de sopa de mel.

Preparo:

Tempere o frango já cortado com sal e pimenta.

Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite as iscas até ficarem bem douradas. Retire do fogo e reserve.

Na mesma panela, refogue a cebola e o alho.

Adicione o frango, a mostarda, o creme de leite, o leite e o mel.

Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos e acerte o sal e a pimenta. Está pronto! É muito bem acompanhado de batatas assadas.

07/08/2026

Receita: Salada de Rúcula com Tomate Seco

Ingredientes:
4 xícaras de rúcula fresca.
1/2 xícara de tomate seco em conserva, escorrido e picado.
1/4 de xícara de queijo parmesão ralado.
2 colheres de sopa de pinhões (opcional).
2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem.
1 colher de sopa de vinagre balsâmico.
Sal e pimenta a gosto.

Instruções:

Lave bem a rúcula e seque-a delicadamente.

Em uma tigela grande, coloque a rúcula, o tomate seco picado e os pinhões (se estiver usando).

Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva extravirgem, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta até obter um molho homogêneo.

Regue o molho sobre a salada de rúcula e tomate seco. Misture bem para combinar todos os ingredientes e garantir que a salada esteja bem temperada.

Espalhe o queijo parmesão ralado por cima da salada.

Sirva imediatamente como uma salada refrescante e saborosa.

Essa Salada de Rúcula com Tomate Seco é uma opção leve e cheia de sabores. Ela combina perfeitamente o sabor picante da rúcula com o tomate seco adocicado e o queijo parmesão salgado.

Aproveite!

06/08/2026

Receita: Salada Waldorf

Ingredientes:
2 maçãs (de preferência maçãs verdes).
2 talos de aipo.
1/2 xícara de nozes picadas.
1/4 de xícara de uvas-passas.
1/4 de xícara de Maionese D’ajuda.
Suco de 1/2 limão.
Sal a gosto.
Folhas de alface para servir (opcional).

Instruções:

Lave e seque bem as maçãs. Corte-as em cubos pequenos, removendo as sementes e o miolo.

Lave os talos de aipo e corte-os em fatias finas.

Em uma tigela, misture as maçãs, o aipo, as nozes picadas e as uvas-passas.

Em outro recipiente, faça o molho misturando a maionese e o suco de limão. Tempere com sal a gosto.

Despeje o molho sobre a mistura de maçã, aipo e nozes. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem revestidos.

Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que a salada fique bem gelada.

Quando estiver pronto para servir, você pode colocar a salada sobre folhas de alface para uma apresentação mais bonita, se desejar.

Essa Salada Waldorf é conhecida pela combinação refrescante de maçãs crocantes, aipo e nozes. É uma opção leve e saborosa para uma refeição ou acompanhamento. Aproveite!

05/08/2026

Receita: Caesar Salad

Ingredientes para a salada:
1 cabeça de alface romana.
1 xícara de croutons (pode ser comprado pronto ou feito em casa).
1/2 xícara de queijo parmesão ralado.

Ingredientes para o molho Caesar:
2 dentes de alho picados.
2 filés de anchova picados (opcional).
1 colher de sopa de mostarda Dijon.
1 colher de sopa de suco de limão.
2 gemas de ovo.
1/2 xícara de azeite de oliva.
Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Instruções:

Lave bem a alface romana e seque as folhas. Corte a alface em pedaços grandes e coloque em uma tigela grande.

Prepare os croutons conforme as instruções da embalagem ou faça-os em casa, cortando fatias de pão em cubos e tostando-os em uma frigideira com um pouco de azeite até ficarem crocantes. Reserve.

Para o molho Caesar, em um processador de alimentos ou liquidificador, adicione o alho picado, os filés de anchova, a mostarda Dijon, o suco de limão e as gemas de ovo. Misture bem até formar uma pasta.

Com o processador ainda ligado, adicione lentamente o azeite de oliva em fio fino, até obter uma consistência cremosa. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Despeje o molho sobre a alface romana na tigela e misture bem, certificando-se de que todas as folhas estejam revestidas.

Adicione os croutons e o queijo parmesão ralado por cima da salada.

Sirva imediatamente.

04/08/2026

Receita: Salada Caprese

Ingredientes:
2 tomates maduros.
250g de mussarela de búfala.
Folhas frescas de manjericão.
Azeite de oliva extravirgem.
Vinagre balsâmico.
Sal e pimenta a gosto.

Instruções:

Lave bem os tomates e corte-os em rodelas médias.

Escorra a mussarela de búfala e corte-a em fatias.

Em um prato de servir, alterne as fatias de tomate e mussarela de búfala.

Coloque as folhas de manjericão fresco sobre as fatias de tomate e mussarela.

Tempere a salada com sal e pimenta a gosto.

Regue a salada com azeite de oliva extravirgem e vinagre balsâmico.

Sirva imediatamente.

03/08/2026

Receita: Salada de Batatas

Ingredientes:
1 quilo de batatas pequenas, cortadas ao meio.
Sal.
1 dente de alho picado.
1/4 xícara de salsa picada.
1 colher de sopa de alcaparras.
1/4 xícara de azeitonas verdes, fatiadas.

Ingredientes do molho:
2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco.
1/2 colher de chá de sal.
Pimenta-do-reino moída na hora.
1 colher de chá de ervas de provença.
1 colher de chá de pasta de anchova.
1 colher de sopa de cebola picada.
2 colheres de chá de Mostarda D’ajuda.
1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem.

Preparo:

Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água fria. Adicione 2 colheres de chá de sal à água. Leve a água para ferver e cozinhe até que estejam macias quando espetadas com um garfo. Não cozinhe demais. Eles devem estar um pouco firmes.

Enquanto as batatas cozinham, prepare os outros ingredientes e faça o vinagrete. Em uma tigela pequena, misture o vinagre, o sal, a pimenta, as ervas de provence, a pasta de anchova, a cebola e a mostarda. Regue lentamente com o azeite mexendo sempre até formar uma emulsão.

Quando as batatas estiverem prontas, escorra. Numa tigela grande misture as batatas ainda quentes com o vinagrete, o alho, a salsa, as alcaparras e as azeitonas verdes.

Refrigere por algumas horas. Deixe chegar à temperatura ambiente para servir.

02/08/2026

A fava grega é feita de ervilhas amarelas (conhecidas como fava na Grécia), que crescem no solo vulcânico da bela Santorini.

01/08/2026

Receita: Anéis de Cebola

Ingredientes
1 cebola grande, cortada em fatias de mesma espessura.
1 ¼ xícara de farinha de trigo.
1 colher de chá de fermento em pó.
1 colher de chá de sal.
1 ovo.
1 xícara de leite.
¾ xícara de farinha de rosca.
Sal e pimenta-do-reino.
1 litro de óleo para fritar ou conforme necessário.

Preparo

Aqueça o óleo em uma frigideira a 185ºC.

Separe as rodelas de cebola em rodelas e reserve. Em uma tigela pequena, misture a farinha, o fermento e o sal.

Mergulhe as fatias de cebola na mistura de farinha até que estejam todas revestidas; reserve. Bata o ovo e o leite na mistura de farinha usando um garfo. Mergulhe os anéis enfarinhados na massa para revestir e coloque em uma grade para escorrer até que pare de pingar. Coloque os anéis um de cada vez na farinha de rosca. Dê uma batidinha forte para remover o excesso. Repita com os anéis restantes.
Frite as rodelas até dourar. Use toalhas de papel para escorrer. Tempere levemente com sal. Está pronto! Aproveite com Catchup D’ajuda.

31/07/2026

Indiscutivelmente a mais famosa das ilhas gregas, Santorini é imediatamente reconhecível por seus edifícios caiados de branco em forma de cubo adornados com detalhes em azul, penhascos íngremes e pôr do sol tangerina que iluminam o céu e o mar. Praias incomuns de areia vermelha e preta, vinícolas locais de alto nível e excelentes tavernas que servem peixe fresco e fava também o aguardam.

Endereço

RodoVia Raposo Tavares SP 270, Km 555, 5
Presidente Prudente, SP
19570-000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 17:00
Terça-feira 08:00 - 17:00
Quarta-feira 08:00 - 17:00
Quinta-feira 08:00 - 17:00
Sexta-feira 08:00 - 17:00

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