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Donna Cucina

Como chegar

A Donna Cucina é uma cozinha autoral italiana, com receitas maravilhosamente preservadas e de origem familiar.

Serviço local, funcionamento mediante a encomendas, entregas e retiradas de quinta a sábado.

07/10/2026

Vinagre balsâmico e azeite na sobremesa? Sim! 🍓

Os morangos ficam mais suculentos com o balsâmico e vão por cima de um creme de nata batida Lider Alimentos Oficial. O azeite entra no final. Uma sobremesa rápida para quando bate aquela vontade de doce depois do almoço.

INGREDIENTES

Para os morangos:
• Morangos frescos
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
• Hortelã a gosto

Para o creme:
• 175 g de nata LIDER gelada
• 50 g de creme de leite LIDER gelado
• 50 g de açúcar refinado
• Um fio de azeite para finalizar

MODO DE PREPARO

Pique os morangos e misture com o açúcar, o vinagre balsâmico e a hortelã. Reserve enquanto prepara o creme.

Bata a nata com o açúcar até formar picos firmes, com cuidado para não bater demais. Acrescente o creme de leite gelado e misture delicadamente até ficar homogêneo e aveludado.

Espalhe o creme em um prato raso, coloque os morangos com a calda por cima e finalize com um fio de azeite.

Você já usou azeite em uma sobremesa? Me conta! E salva a receita para testar no próximo almoço.

29/09/2026

Um pouquinho do que acontece por aqui quando a cozinha sai do ateliê e vai encontrar gente. ☕🍞

Quer levar a cozinha da Julia Lazaretti para o seu evento? Tem mais informações sobre como trabalhamos em ajulialazaretti.com.br. 💛

21/09/2026

Vem com a gente pra 2° edição desse projeto!

A mesa ganha linhas, agulhas, aprendizados com Ela Company e um brunch autoral preparado por mim. Uma experiência feita à mão, do começo ao fim.
✷
No dia 18, de outubro, vou abrir as portas do meu ateliê para uma manhã de bordado, comida e tempo compartilhado.
✷
As vagas são limitadas. Para maiores informações, pode me chamar aqui na DM!

19/09/2026

Vegetais ao centro!

Um catering inteiramente vegetariano, cheio de cores, texturas e sabores. Como eu amoooo cozinhar vegetais, explorar possibilidades e mostrar tudo o que eles podem ser!

Me chamem para cozinhar vegetais! ❤️🌿

18/09/2026

Algumas das coisas que saíram da minha cozinha nesta semana. 🫒

Há seis anos, eu era professora do Estado. Tinha uma profissão com garantias e estabilidade, mas, durante a pandemia, decidi começar a cozinhar profissionalmente.

De lá para cá, precisei aprender a fazer coisas que nunca havia feito: gestão, administração, organização, marketing, produção de conteúdo, atendimento, planejamento e tantas outras funções necessárias para sustentar um negócio.

E, finalmente, cozinhar. Minha paixão e a minha forma de fazer arte!

Hoje, cada alimento que sirvo reúne técnica, estudo, repertório e muita dedicação. Isso está no sabor, na estética, na composição e na forma como cada mesa é apresentada.

Olhar para tudo o que saiu da minha cozinha nesta semana também é olhar para a trajetória que construí até aqui, servindo e reunindo tantas pessoas queridas que confiam no meu trabalho!

Meu site está no ar. Para conhecer mais do meu trabalho, acesse o link na bio e continue me acompanhando por aqui! ❤️

17/09/2026

Pão de queijo com apenas 3 ingredientes! 🧀

Uma receita prática, com poucos ingredientes e muito gostosa para o seu lanche!

INGREDIENTES
200g de creme de leite UHT LIDER
200g de Mussarela LIDER ralada
200g a 250g de polvilho azedo

MODO DE PREPARO
Misture o creme de leite com a mussarela. Acrescente o polvilho aos poucos, até formar uma massa macia e que não grude nas mãos.

Modele as bolinhas, coloque em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 25 minutos, ou até os pães de queijo crescerem e dourarem.

Fácil de preparar e perfeito para comer ainda quentinho com o requeijão light Lider Alimentos Oficial

Salve a receita para fazer depois! 💙

14/09/2026

2 anos do Martin 😍

12/09/2026

Pergunta difícil do dia 🤔
1 - Focaccia de choco meio amargo e amendoas
2 - Sanduíche de Focaccia de tomatinho + rúcula + queijo
3 - Focaccia de tomatinho com parmesão

Todas as opções estão disponíveis no cardápio de catering para o seu próximo evento 😉

07/09/2026

Qual seu item favorito desse catering?

Teve:
• Dadinho de tapioca
• sanduíche no pão brioche fermentação natural com presunto Parma + rúcula + tomatinho + queijos
• sanduíche no pão brioche fermentação natural com cogumelos + rúcula + tomatinho
• pão de queijo
• bruschetta de patê de cogumelos
• palito folhado de parmesão
• pesto de coentro
• coalhada
• cookie sem açúcar
• fatia húngara
• brigadeiro de banana
• bolo de cenoura com cobertura de ganache de chocolate
• bolo de maçã, canela e nozes
• bolo de banana
• frutas: mexerica, uvas, morango, mirtilo e ameixas

E pode também ter no seu evento! 🫶

Faça seu orçamento na DM, com valores e itens flexíveis, alinhados ao seu evento.

Endereço

Rua Bela Vista
Presidente Prudente, SP

Site

facebook.com

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