DociTha

27/04/2023

15/10/2022

Olhando aqui minha galeria me deparei com essa fofurice e resolvi partilhar com vocês toda essa beleza em forma de mini cake 🐘💖

25/09/2022

31/03/2022

Meus amores, já está disponível nosso cardápio de Páscoa 2022. É só clicar no link que tem na bio e me chamar no whats para fazer o seu doce pedido que irei atender com maior carinho e prazer 🐰❤

04/09/2021

Desejo um doce final de semana com feriado prolongado para curtir ainda mais os momentos especiais com quem realmente importa em nossas vidas! ❤🍫
Adoce a vida de quem vc ama!!!
Foto: 📸

28/07/2021

Você sabia que também dou consultoria particular em confeitaria?!
Te ensino a fazer um bolo do absoluto zero, te dou dicas de como precificar da forma correta, ensino várias possibilidades de montar sobremesas e produtos para delivery
Tudo isso acompanhado com uma linda apostila com mais de 60 receitas todas testadas em minha cozinha, durante meus 5 anos de vivência atendendo a pedidos de clientes e me especializando em diversos cursos da área
Vem comigo!!!!

17/07/2021

*alerta de receitinha maravigold*
Sobre a live que tive o privilégio de apresentar com convite da .pp (sigam para ficarem por dentro das melhores promoções da cidade!) em parceria com a incrível escola gastronômica .presidenteprudente com uma estrutura maravilhosa e toda equipada com tudo que há de melhor na gastronomia, estou encantanda com o espaço e todo investimento para trazer o melhor aos alunos
Ensinei na prática como fazer uma deliciosa torta de palmito com os melhores ingredientes da linha e
A receita foi reprodução de uma amiga de profissão e também minha professora de confeitaria , recomendo que sigam o perfil dela e se inscrevam no canal do YouTube que tem receitas maravilhosas e o melhor semanais
Gratidao a todos pela oportunidade

Segue a receitinha:
Massa:
150g de manteiga president com sal
300g de farinha de trigo
1 colher de fermento químico em pó
Creme de leite
Sal

Recheio:
500g de palmito picado
300g de presunto picado
100g de queijo president mussarela ralado
100g de queijo president prato ralado
150g de tomate cereja picado
150g de azeitonas verdes picadas
1/2 lata de milho verde escorrido
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
Azeite ou manteiga
1 bisnaga de Catupiry original 4 queijos
Páprica defumada, Lemon pepper, chimichurri, folha de louro, cheiro Verde picado
Rende uma assadeira de 25x4cm fundo removivel

Modo de preparo está disponível na live no face e insta da .pp

18/06/2021

Me conta aqui, vc prefere bolo com ou sem cobertura?! Eu amo os dois, meu coração é grande e generoso e tem bastante espaço hahhaa
Ja salva essa receitinha e marca um amigo pra fazer essa delicia de romeu e julieta pra vc, ou aproveita e joga a indireta/cantada no crush ❤🤭😍🌈
Essa receita combina super com um cardapio junino hein galera do faça e venda 🎉🎉🎉💰💲💰💲👩‍🍳👨‍🍳🧀🍰

Bolo romeu e julieta
Massa :
4 ovos inteiros (uso jumbo)
340g de açucar cristal, pode ser refinado tbm
80g de leite em pó integral
130ml de óleo de girassol, canola ou milho (nao indico soja devido ao sabor residual 😅)
240ml de agua morna ou temp ambiente
240g de farinha de trigo
10g de fermento em pó
Lascas de parmesao (opcional)

Calda:
250g de goiabada
100ml de agua

Cobertura:
1 leite condensado 395g
1 creme de leite 200g
1 pacote de queijo ralado 100g, ou 150g de cream chease

Modo de preparo esta no perfil da na ultima live que gravei com eles 💙
Só assistir, fazer e vender.. ou até mesmo conquistar alguem pela barriga, pq modestia parte é o melhor bolo que ja ensinei pra vcs
Quem fizer me marca 🥰🙏🏻🎉