Bomm Prato

29/03/2023

Sexta-feira (comida carioca): Feijoada completa (com arroz, couve, farofa, laranja e torresmo), acompanhada de uma caipirinha. De sobremesa, uma porção de brigadeiro.

"Marmita da Roça"? Esse nome uma referência à comida caseira e regional, com ingredientes como arroz, feijão e legumes. A inclusão da pernil de porco também adiciona um toque especial ao prato, e o nome "da Roça" pode indicar uma comida simples e rústica, que remete à tradição culinária brasileira.

29/03/2023

Legumes assados: batata, abobrinha, cebola e pimentão são alguns exemplos de legumes que podem ser assados e servidos como acompanhamento para o peixe.
Salada de folhas: uma salada com folhas verdes, tomate, pepino e cebola pode ser uma opção refrescante para acompanhar o prato.
Farofa: uma farofa feita com farinha de mandioca, cebola e alho pode ser uma opção para quem gosta de uma textura mais crocante no prato.
Combinando essas guarnições com o peixe, o arroz e o feijão, você pode criar uma refeição completa e saborosa.

29/03/2023

Quarta-feira (comida gaúcha): Arroz carreteiro com feijão mexido, acompanhado de uma porção de mandioca frita e salada de rúcula e cebola. De sobremesa, uma porção de sagu de vinho.

29/03/2023

Segunda-feira (comida paulista): Feijão tropeiro com arroz e farofa, acompanhado de uma linguiça frita e salada de alface e tomate. De sobremesa, um doce de abóbora com coco.

29/03/2023

28/03/2023

28/03/2023

Qual é o correto a marmitex ou o marmitex?
Porque se chama marmitex?
Marmita. Também chamada de quentinha/marmitex é uma definição originada de um metal armado, ou seja, uma folha de metal bastante flexível dobrada de maneira a dar forma a um potinho que armazena, conserva e transporta alimentos.

O que é uma marmitaria?
Local próprio para comercializar refeições em marmitas. ETIMOLOGIA der de marmita+aria.

Qual é a diferença entre marmita e quentinha?

O que é Quentinha: Prato de comida embalado num pedaço de papel alumínio. Também conhecido como marmita ou marmitex.

Quais são os tipos de marmitex?
A variedade de marmitex embalagem é cada vez maior….Quais são os tipos de material de cada marmitex embalagem?

Marmitex embalagem isopor. …
Marmitex embalagem papel. …
Marmitex embalagem alumínio. …
Marmitex embalagem de plástico.
Quem inventou o marmitex?
A inspiração para o negócio veio da mãe, Dornecilia Rosa Zanata, que era dona de um bufê de festas na região de Taboão da Serra, bairro do Brooklin Paulista, na grande São Paulo, e que mais tarde passou a comandar duas churrascarias na região.

Onde surgiu a marmita?
É francesa (para você ver: este Oráculo não sabia, mas comia como um francês no horário de almoço, que chique). Marmite – com “e” no final, mesmo – se refere a uma panela, geralmente de barro, e sempre com tampa. Como um potinho de plástico atual. E com a mesma função dele.

Quanto tem que pesar uma marmita?
Uma marmita comum possui entre 800 e 1kg, a medida mais extensa é destinada a clientes que precisam se alimentar mais.

Qual o melhor cardápio para marmitex?
Ideias de cardápio semanal para marmitex

Segunda: Arroz, feijão, fritas, linguiça assada e maionese.
Terça: Arroz, feijão, filé de frango à milanesa, repolho refogado e purê de batata.
Quarta: Feijão, arroz, estrogonofe de frango e chuchu.
Quinta: Arroz, feijão, peixe empanado, legumes refogados e purê de batata.

Quando surgiu a marmita?
É um termo estrangeiro – e foi usado, com outro sentido, na Primeira Guerra Mundial. … Na 1ª Guerra Mundial, as cápsulas dos projéteis usados por canhões de calibre alto se pareciam tanto com panelinhas que os ataques de artilharia eram chamados de “marmitagens”. Há registros do uso da palavra nessa acepção até 1938.

28/03/2023

Porque os brasileiros comem arroz e feijão todos os dias?
De acordo com historiadores, o Brasil foi o primeiro a cultivar o arroz nas Américas: o alimento era o “milho d'água” que os tupis já colhiam próximo ao litoral; o feijão passou a fazer parte da alimentação no país também pelos índios e, mais tarde, pelos escravos. ...
Qual a importância arroz e feijão?
Em termos nutricionais, a dupla arroz com feijão também tem a sua importância. Juntos, na proporção de duas partes de arroz para uma de feijão, oferecem opção barata de energia para o corpo trabalhar, além de alguns aminoácidos essenciais como metionina e triptofano (arroz) e lisina e isoleucina (feijão)

Qual a origem do arroz com feijão?
Com efeito, a combinação arroz com feijão não possui uma certidão de nascimento, sua origem é imprecisa e fértil apenas no campo da suposição, mas não é anterior ao século XIX. Em menos de um século, este arranjo tipicamente brasileiro evoluiu para monopolizar o paladar nacional em suas refeições diárias.

Como começou a tradição de consumir arroz com feijão?
Reza a lenda que a tradição de consumir arroz com feijão iniciou-se no século XVIII. De acordo com o livro Histórias, Lendas e Curiosidades sobre a Gastronomia, de Roberta Malta Saldanha, a dupla ficou mais conhecida porque o arroz foi incluído na alimentação dos soldados por determinação do rei. D. João VI.

28/03/2023

Existem muitas respostas para porque devemos ter uma alimentação saudável como parte da nossa rotina, afinal, os alimentos servem como um auxílio para:

a manutenção da saúde;
prevenção de doenças;
melhor desempenho físico nas atividades do dia a dia.
E, como já dizia Hipócrates, considerado o pai da medicina:

“Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio“.

28/03/2023

Manter um estilo de vida saudável demanda alguns cuidados. Afinal, não se trata apenas de prestar atenção na alimentação, mas também de zelar pelo corpo, fazer planejamentos e se organizar para comer melhor no dia a dia.

E agora, que você já sabe como preparar marmita saudável para semana, mãos à obra!

E atenção, mesmo que seu objetivo seja engordar, você deve fazer isso usando alimentos saudáveis e nutritivos

28/03/2023

Relembrando como preparar marmita saudável para semana, verificamos que elas devem apresentar:

Saladas, que deverão variar entre legumes crus e verduras
Um prato principal composto de alguma proteína (carne, frango, peixe ou ovo)
Um prato base, composto por um carboidrato (arroz, feijão, batata, batata doce, etc)
Guarnição, composto por uma verdura ou legume cozido no v***r, refogado ou assado.
Algumas sugestões para as marmitas quentes, não esquecendo das frutas para as sobremesas e lanches rápidos:

1 – Assado de peito bovino com legumes. Prefira sempre carnes assadas, cozidas ou grelhadas. Varie nos legumes como acompanhamento.

2 – Filé de frango grelhado; salada de folhas verdes e tomate cereja; macarrão integral com molho vermelho e brócolis.

3 – Carne seca acebolada; salada de alface, tomate e azeitona preta; arroz integral com brócolis e feijão; couve refogada.

4 – Bife grelhado; salada de rúcula e tomate; arroz integral, feijão e brócolis refogado com alho.

5 – Coxa de frango com ervas; salada de alface americana, rúcula, cenoura, tomate e folhas de hortelã; arroz com lentilha; vagem no v***r.

6 – Peixe grelhado com molho de mostarda; salada de folhas verdes, beterraba crua e tomate; arroz 7 grãos, grão de bico e chuchu refogado.

7 – Macarrão integral com frango ou peixe

8 – Omelete com cebola e tomate; salada de folhas verdes, tomate e palmito; arroz integral com brócolis, feijão e couve refogada.

9 – Lasanha de abobrinha com peito de peru e ricota

10 – Panqueca de creme de ricota com espinafre

11 – Charutos de repolho com carne moida e arroz integral

12 – Filé de peixe com cenoura e batata; salada de alface com tomate; arroz integral e couve refogada.

13 – Carne moída com abobrinha; salada de agrião com tomate cereja; arroz 7 grãos; cenoura refogada.