Geraldinho BBQ

Geraldinho BBQ “O Sabor que você Procura!”

Cheese Bacon!-Saboroso, Suculento!-
15/03/2023

Cheese Bacon!
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Saboroso, Suculento!
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“AbacaCheese”Batizadoo nosso novo sabor!Uma mistura de sabores incrível!Ta esperando o que?!Venha logo experimentar!!
16/02/2023

“AbacaCheese”
Batizadoo nosso novo sabor!
Uma mistura de sabores incrível!
Ta esperando o que?!
Venha logo experimentar!!

“Nosso queridinho!”Cheese Burguer!
13/01/2023

“Nosso queridinho!”
Cheese Burguer!

O melhor você encontra aqui!!Venha experimentar!
07/12/2022

O melhor você encontra aqui!!
Venha experimentar!

🍊
07/12/2022

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Entregamos no conforto da sua casa!Faça seu pedido!Link na Bio!
07/12/2022

Entregamos no conforto da sua casa!
Faça seu pedido!
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“Entre gostosuras e travessuras, eu fico com esse Lanche Especial de Halloween!”-🤤🍔⚫️👻-A melhor Tábua ___ ...
04/11/2020

“Entre gostosuras e travessuras, eu fico com esse Lanche Especial de Halloween!”
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🤤🍔⚫️👻
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A melhor Tábua
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́rguerartesanal.

Afinal, tem o jeito certo ou errado? A resposta é: NÃO!-Salgando antes com sal grosso ou sal de parrilla você não vai co...
08/10/2020

Afinal, tem o jeito certo ou errado? A resposta é: NÃO!
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Salgando antes com sal grosso ou sal de parrilla você não vai conseguir uma boa reação de Maillard e vai ocorrer um processo chamado osmose, quando parte do suco da carne é expelido para fora dela.
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Mas esse processo desidrata a carne?
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Depende! Quanto mais tempo a carne ficar com sal antes de ir para a grelha, mais líquido ela vai perder. Mas claro que alguns minutos antes de grelhar não vai ser suficiente para deixar a carne sem suculência.
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Com exceção de cortes maiores como a costela e cupim, eu particularmente gosto de salgar na finalização com sal de parrilla ou flor de sal. Assim eu seguro o máximo de suco dentro da carne e consigo uma boa reação de Maillard!

Curtiu?! Entao de 2 cliques e deixem seus comentários!!🥩🥩

̂nia

Podemos até passar do ponto, mas a carne nunca!Alguém aí gosta ?? ---Se gostou desse ponto, clica 2x🥩🥩🥩---- ...
06/10/2020

Podemos até passar do ponto, mas a carne nunca!
Alguém aí gosta ??
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Se gostou desse ponto, clica 2x
🥩🥩🥩
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̂nia

“Aquele amor por hambúrguer que te acompanha em todos os momentos!”Bom Domingo a Vocês!🙏🏾-🤤🍔___ ...
26/07/2020

“Aquele amor por hambúrguer que te acompanha em todos os momentos!”
Bom Domingo a Vocês!🙏🏾

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🤤🍔
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́rguerartesanal.

“O sabor que você procura!”-🍔___ ́rguerartesanal
14/07/2020

“O sabor que você procura!”

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́rguerartesanal

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36180000

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