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Karla Faria

Doces low carb feitos artesanalmente e com amor. Podem ser consumidos por pessoas diabéticas e que tenham intolerância à lactose. Não uso glúten nas receitas.

23/09/2021

Vamos de receitinha que amamos 😍
O difícil é comer um só 🤦‍♀️

Cupcake de banana
100g de banana (usei nanicas)
1 ovo
10 ml de óleo de coco
10 ml de água
30g de farinha de amêndoas
5g de farinha de linhaça
5g de farinha de coco
1 colher de chá de canela
1 colher de sopa rasa de fermento
Preparo
Pode fazer com um garfo ou fuê ou espátula 🤩
Amassar a banana com garfo, bater o ovo com o óleo e a água, juntar com a banana, depois juntar com os secos ( farinhas, canela e fermento).
Usei forminhas de silicone.
20 min a 180 graus.
Rende em média 5 unidades por receita.
Aproximadamente 6g de carboidratos por porção 😍
Eu pus na forminha chocolate sem açúcar em algumas, ficou demais, da pra incrementar, dividir a massa, por nozes, castanhas, use a criatividade 🤩

21/09/2021

Hoje tem lanchinho da tarde com cupcake de banana e cafezinho 😍
Banana não é considerada low carb, mas nesse bolinho só tem 6g de carboidratos em cada porção. Aqui em casa se encaixa bem na minha alimentação.
O difícil é comer um só 🤦‍♀️
Quem quer receita ?

20/09/2021

Conta pra mim: o que vc prefere ? Cuidar da alimentação hoje ou ter que tomar um monte de remédios amanhã ?
Hipócrates escreveu essa frase a mais de 2400 anos e a ciência comprava, cada vez mais essa relação estreita entre o hábito alimentar e a diminuição do risco de doenças crônicas.
Então bora começar a mudar ?
Uma excelente semana de nutrição!
❤️

19/09/2021

Para o seu domingo, nada melhor do que um bolo indiano 😍
A canela tem muitos benefícios à saúde, previne e combate à diabetes, controlando os níveis de açúcar no sangue e aumenta a sensibilidade à insulina.
Ajuda a diminuir o colesterol total 😍
🚫 Sem açúcar
🚫 Sem lactose
🚫 Sem glúten
🚫 Sem adoçantes
✅ Saudável
✅ Low carb
✅ Anti - inflamatório
Eu amo canela! Como sempre, com banana, no pudding com extrato vegetal e chia, hum delicia, nos meus bolos, principalmente esse aí que amo de paixão.
E vcs gostam de canela ? Como ?

05/09/2021

Frutas descascadas no mercado.
Eu estava acompanhando a publicação de uma menina com deficiência, onde ela diz que vê muitas pessoas debochando da venda de produtos descascados, fatiados ou picados.
E admito, eu também já fiz isso, a maioria de nós fazemos.
Mas uma informação válida que acho bacana de compartilhar com todos, que assim como eu, podem não saber: essas embalagens ajudam muito as pessoas que tiveram AVC, tomadas por sequelas motoras, ou qualquer outra deficiência relacionada às mãos e movimentos.
Ela ainda relatou a felicidade em poder comprar um abacaxi descascado, e uma moranga picadinha, sem depender de ninguém pra fazer isso, e o quanto dói ver o deboche das pessoas.
Acho válido repassar essa informação. Porque às vezes, detalhes que não percebemos, fazem a diferença na vida das pessoas.
Vcs sabiam disso ? Compartilhe 🙏

16/08/2021

⚠️⚠️ IMPORTANTE ⚠️⚠️
Por motivos de saúde, temporariamente está parada a produção dos doces saudáveis.
Eu tive um problema de saúde grave, estou hospitalizada, mas já me recuperando.
Espero retornar em setembro, se Deus quiser 🙏
💟 Coração grande, muitas saudades da minha cozinha, mas já já eu volto com os doces que levam saúde e bem estar para você e toda a sua família 😋

03/08/2021

Ainda em tempo, a última festinha julina, teve doce saudável sim senhor 🥳 Nun é mintira não 🤩
Em meio a uma mesa açucarada, sempre cabe um docinho que te trás sensação de leveza e bem estar, feito com ingredientes saudáveis causando saciedade e doçura 😍
Bolo de chocolate com brigadeiro branco e geleia de morango 😍
💟 Com amêndoas, linhaça e farinha de coco.
🚫 Zero açúcar
🚫 Zero lactose
💟 Com adoçante natural
Já experimentou ?
Peça já o seu pelo link da 👉 bio ou pelo direct.

02/08/2021

Nessa fase que vivemos, com uso de máscaras diariamente, sorrir com os olhos faz toda diferença 🤩
Uma excelente semana de muitos sorrisos 😃

29/07/2021

O quanto vc está disposta a ter uma alimentação saudável com os seus filhos ?
“Vários estudos mostram que, infelizmente, temos um hábito alimentar ruim, e 83% das crianças são apresentadas a esta categoria na primeira infância, o que não é adequado”.
Isso acontece devido ao alto consumo de alimentos industrializados e ultraprocessados, como biscoitos, bebidas prontas, sucos de caixinha, yogurtes saborizados. .... lembrem-se o menos é mais.
Esses produtos são infestados de açúcar. O açúcar é o veneno dos tempos modernos 🤬
Não precisamos reduzir os doces das crianças, temos que tirar o consumo desses alimentos e trocar por comida de verdade 😍
🚫 Bebidas prontas
✅ Sucos de frutas naturais
🚫 Biscoitos
✅ Cookies, brownies e bolos saudáveis 🤩
🚫 Yogurte saborizados
✅ Yogurte natural com frutas
Que tal fazerem boas escolhas, começando pelo seu fim de semana ?
Todos os meus doces são sem farinha, lactose e com adoçantes naturais. 👉 Pedidos pelo link na bio.

27/07/2021

Vamos lá a receita que salvou o meu domingo 🤩 Simples, fácil e super saudável 😍
Atenção quem disse que queria a receita 🙋‍♀️
💟 Couve flor refogada com sh*take
Ingredientes: 200g de sh*take (pode ser outra proteína, tipo frango desfiado, mas já temperado e umas 300g); salsinha fresca; Azeite ; 2 dentes de alho; 1/2 cebola picada; Sal e temperos a gosto; 1/2 couve flor cortado só as florzinhas e
Parmesão ralado
Modo de fazer:
Ralar a couve flor ou triturar
Aquece a frigideira com azeite (pouco, só pra cobrir o fundo)
Colocar uma erva fresca (tomilho ou outra qualquer) só para levantar um sabor, mas já fiz sem 😃
Acrescenta a cebola até dourar em fogo baixo
Depois o alho
Adicione a couve flor
Aí mistura tudo, até que fique tudo passado
Colocar um pouco de vinho branco, pra cobri o fundo da panela, mas tem q evaporar para depois continuar (Pode pular esse processo, senão tiver o vinho).
Depois coloca a proteína da sua escolha
Mistura tudo
Coloca água até envolver a couve flor
Tempere a gosto (usei sal e Lemon peper)
Deixar secar
Adicione o Parmesão ralado
Coloquei salsinha a gosto
Pronto pode desligar e levar para a mesa.

** Como eu errei a quantidade de água, coloquei em uma travessa e levei ao forno para secar um pouco mais e gratinar .... Ficou dos Deuses 🤩
* Se quiser colocar um caldo de legumes ao invés de água, tb pode, mas como o meu caseiro acabou, não uso nada industrializado, então pus água.
* se quiser adicionar cream cheese, f**a uma delicia tb, estilo piamontese 😋 Aí usa 150g e coloca bem pouca água.
Agora eu quero saber quem vai fazer essa delicia ?

26/07/2021

❤️ “ Comer é mais do que jogar lenha na fogueira ou abastecer um carro ..... Comer e dar de comer reflete nossa atitude e relacionamento com nós mesmo, com os outros e com as nossas histórias. Comer tem relação com autorrespeito, nossa conexão com nossos corpos e compromisso com a vida. “ Ellyn Satter, 2007
Segunda-feira, iniciando a semana ..... Ótima oportunidade para refletir sobre as escolhas que vc faz, tanto para si mesmo como para quem ama!
Escolhas saudáveis não são difíceis. 👉 São possíveis!!!
✅ Aproveite os momentos das refeições para nutrir o seu corpo de sabor, nutrientes e muito amor 😍
Ame-se! Cuide-se! Respeite-se!
Ótima semana 🤩

25/07/2021

Se valer a pena deixe um coração ❤️
ATENÇÃO: O Instagram só está liberando as receitas para quem curtir a foto e comentar “ EU QUERO “
Perfeito para o almoço ou jantar 😍
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