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A Auêra Gastronomia é um empreendimento que trabalha desde 2017 nas interfaces ente Alimentação, Cultura e Biodiversidade, com o intuito de compartilhar os saberes acerca das plantas conhecidas como plantas alimentícias não convencionais (PANC).

Imaginar e construir futuros exige de nós mobilizar a ancestralidade. E junto com ela, nossos saberes, práticas & tecnol...
18/09/2026

Imaginar e construir futuros exige de nós mobilizar a ancestralidade. E junto com ela, nossos saberes, práticas & tecnologias sociais (re)construídas no nosso lugar de invenções e possibilidades : as encruzilhadas!

Esse conjunto podemos chamar de INTELIGÊNCIA ANCESTRAL, uma inteligência coletiva construída por quem nos antecedeu e que nos Orìenta nessa modernidade colonial.

👉🏽Arrasta para o lado & venha aprender a usar A IA, a inteligência ancestral!

Agora nos diga, o que é IA para você? conta aqui nos comentários ✨👇🏽

Yewá é a grande Dàn que serpenteia pela Terra & que nos faz re-encantar pela vida. 🐍Na AUÊRA, é ela que nos Orìenta a (r...
08/09/2026

Yewá é a grande Dàn que serpenteia pela Terra & que nos faz re-encantar pela vida. 🐍

Na AUÊRA, é ela que nos Orìenta a (re)conhecer alimentos vegetais a partir da nossa percepção de mundo & sensibilidade, o que envolve os nossos sentidos & não privilegia apenas a visão. ✨

HI RÓ! 🐍🏹

👉🏽 Venha conhecer os ensinamentos dessa grande Iyagbá!

Texto e pesquisa: Renata Sirimarco Renata Sirimarco | Estudiosa das folhas 🍃🐍
📸 Bruna Solari 🤍

Oxossi, junto a todos os caboclos, nos permite dizer: coletar plantas comestíveis é herança afro-indígena!A prática de c...
27/08/2026

Oxossi, junto a todos os caboclos, nos permite dizer: coletar plantas comestíveis é herança afro-indígena!

A prática de colher alimentos espontâneos & cultivados conflui práticas negras e indígenas junto à biodiversidade comestível guardadas nas histórias, vozes e memórias.

No corpo, sentidos, costumes através do tempo.

🍃Venha aprender sobre o nosso guerreiro caçador & como ele nos influencia a (re)aprender a conviver, identificar & coletar plantas comestíveis ao nosso redor.

REATIVE O SEU SENSÍVEL🌽🏹

Texto e pesquisa: Renata Sirimarco Renata Sirimarco | Estudiosa das folhas 🍃🐍

As quitandeiras foram as exímias vendedoras de alimentos nos espaços urbanos durante o período colonial no Brasil e tive...
18/06/2026

As quitandeiras foram as exímias vendedoras de alimentos nos espaços urbanos durante o período colonial no Brasil e tiveram papel fundamental no abastecimento de gêneros alimentícios em diferentes cidades brasileiras, como o Rio de Janeiro, São Paulo, São Luís, Recife, Salvador e outros territórios.

Livres ou ainda escravizadas, elas vendiam seus produtos em tabuleiros & gamelas pelos mercados e ruas da cidade ou ainda, eram proprietárias de pequenas barracas.

Mulheres negras historicamente alimentam as cidades e fazem das ruas territórios de circulação, trabalho.
E elas são as protagonistas do nosso novo artigo 📝 “A rua sempre foi das mulheres: escrita sobre as quitandeiras nos espaços urbanos das cidades”.

📌Esse trabalho faz parte da nova edição da Revista Sikudhani Anansi Lab que tem como tema principal a alimentação.

E para adquirir o seu exemplar é simples: só acessar a página do Anansi Lab 〰️ Anansi Lab 〰️, entrar no site & aproveitar ! Garanta já a sua revista ✨

E vambora se alimentar de ancestralidade! 📝🍃

📌Texto e pesquisa: Renata Sirimarco Renata Sirimarco | Estudiosa das folhas 🍃🐍

📌 Imagens das colagens: acervos da Biblioteca Nacional // pintores: Joaquim Teive,  Henry Chamberlain, Jean Baptiste Debret

📌Música : KUNDE ☀️ 👑

A coletividade é a manifestação da vida em comunidade!Juntos, reafirmamos o que é nosso: nosso vínculo com a terra, nos...
31/05/2026

A coletividade é a manifestação da vida em comunidade!

Juntos, reafirmamos o que é nosso: nosso vínculo com a terra, nosso sistema alimentar afro-brasileiro, ferramentas e tecnologias de continuidade que sustentam um bem viver negro próspero & abundante.

Estivemos na programação da 2º edição do Ewé – Saberes Ancestrais, projeto idealizado pelo e realizado em parceria com o . Com a oficina Plantas da negritude, partilhamos os saberes sobre nossas plantas da negritude, esses vegetais da afrodiáspora e também aqueles que, africanizados ao longo do tempo, integram hoje o repertório alimentar afro-brasileiro.

A partir do reconhecimento etnobotânico - Orìentado pelas narrativas afroancestrais de saberes & práticas alimentares -, refletimos sobre as Afropercepções da biodiversidade, compreendendo as formas negras de observar, nomear, utilizar & consumir o mundo vegetal comestível.

Muito mais do que identificar plantas alimentícias, nomes científicos & suas formas de uso.

👉🏽Os encontros com a AUÊRA reafirmam os sujeitos negros produtores de conhecimento, nossos vínculos com a natureza perpetuados pela oralidade & nossas memórias coletivas, heranças que fortalecem nossas existências & modos negros de habitar o mundo.

Agradecemos ao pelo convite, parceria & afeto na construção deste encontro de saberes. MODUPÉ! ✨

🏹Para projetos em conjunto, atividades & consultorias, fale conosco! LINK NA BIO! 🎯

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