Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 11:00 - 20:00 Terça-feira 11:00 - 20:00 Quarta-feira 11:00 - 20:00 Quinta-feira 11:00 - 20:00 Sexta-feira 11:00 - 19:00

ABS-Rio

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A Associação Brasileira de Sommeliers é uma entidade sem fins lucrativos, fundada no Rio de Janei

Fundada em Janeiro de 1983 pelo sommelier e restaurateur Danio Braga, a ABS-Rio surgiu para preencher a lacuna no serviço de vinhos dos restaurantes, formando e aperfeiçoando profissionais do ramo. Primeira instituição de ensino voltada para a divulgação do vinho no Brasil, a ABS-Rio tem como meta difundir a informação através de cursos tanto para profissionais quanto amadores. Atualmente a associação oferece uma grande variedade de cursos, aulas e degustações em formato online, com os vinhos enviados para a casa dos alunos.

13/10/2026

Nova parceria na área! A partir de agora, associados ABS Rio contam com um benefício exclusivo no Belisco Bar de Vinhos. Localizado em Botafogo, o Belisco tem à frente a sommelière e professora da ABS Rio Gabriela Teixeira, e oferece uma carta de vinhos com mais de 80 rótulos, sendo boa parte ofertada também em taças.

Associados contam com isenção da taxa de rolha para uma garrafa por mesa, em reservas de segunda a quarta-feira. Confira todos os detalhes deste e de diversos outros benefícios no site da ABS Rio, na seção parcerias.

Belisco Bar de Vinhos
Rua Arnaldo Quintela, 93 - Botafogo
21 96675-1314 • 2ª a sábado, das 18h à 0h
Benefício ABS Rio: isenção da taxa de rolha para uma garrafa por mesa, de segunda a quarta-feira, exceto em véspera de feriados. Demais garrafas, R$ 50 a taxa de rolha.

Fotos: Divulgação Belisco

11/10/2026

Vai começar! As unidades ABS do Flamengo e da Barra da Tijuca dão início agora em outubro as últimas turmas do ano do Curso Básico de Vinhos. Não fique fora dessa!

🍷 Curso Básico de Vinhos
✔ 8 aulas de 2 horas
✔ Degustação de 16 vinhos
✔ R$ 1.750 em até 3x no cartão
Profissionais da área de Alimentos e Bebidas têm condições especiais. Consulte o site

📍 ABS Praia do Flamengo
Início: 14/10
Aulas às quartas-feiras, das 19h30 às 21h30
Praia do Flamengo, 66, bloco B • sala 315

📍 ABS Barra da Tijuca
Início: 21/10
Aulas às quartas-feiras, das 19h30 às 21h30
Av. das Américas, 3.333 • sala 802

Inscrições pelo site da ABS Rio
Quer saber mais? Fale com a gente: 21 98496-1082

08/10/2026

Marca aqui aquele amigo que adora vinho e merece saber mais sobre o assunto! Semana que vem iniciamos as últimas turmas do ano do nosso Curso Básico de Vinhos.

Em 8 aulas você degusta 16 vinhos e aprende sobre harmonização, análise sensorial, terroir, vinificação e muito mais. Confira!

🍷 Curso Básico de Vinhos
✔ 8 aulas de 2 horas
✔ Degustação de 16 vinhos
✔ R$ 1.750 em até 3x no cartão
Profissionais da área de Alimentos e Bebidas têm condições especiais. Consulte o site

📍 ABS Praia do Flamengo
Início: 14/10
Aulas às quartas-feiras, das 19h30 às 21h30
Praia do Flamengo, 66, bloco B • sala 315

📍 ABS Barra da Tijuca
Início: 21/10
Aulas às quartas-feiras, das 19h30 às 21h30
Av. das Américas, 3.333 • sala 802

Inscrições pelo site da ABS Rio
Quer saber mais? Fale com a gente: 21 98496-1082

06/10/2026

No último sábado, durante nosso almoço de confraternização, firmamos um acordo de cooperação entre a Câmara Italiana de Comércio e a ABS Rio, para a promoção do vinho italiano.

No termo de cooperação estão previstas parcerias para desenvolver novas iniciativas ligadas ao universo do vinho e da gastronomia. Participaram do evento Marcus Verol, Presidente da ABS-Rio; Silvério Oliveira, Diretor Tesoureiro da ABS-Rio; Renata Novotny Vallarelli, Presidente da CCIE Rio; Regiane Bochichi, Diretora da CCIE Rio; e Renato Nobre, Presidente do Comitê de Vinhos da Câmara.

A parceria abre caminho para degustações, eventos, formação, intercâmbio de conhecimento e novas conexões entre produtores, sommeliers, restaurantes e profissionais brasileiros e italianos. Salute!

04/10/2026

Vinho se aprende na teoria e na prática! O Curso Básico de Vinhos da ABS Rio reúne, em 8 aulas, os principais fundamentos para quem quer conhecer melhor o universo do vinho.

O programa aborda temas como história do vinho, terroir, vinificação, estilos, análise sensorial e harmonização, com a degustação de 16 vinhos.

🍷 Curso Básico de Vinhos
• 8 aulas de 2 horas
• 16 vinhos degustados
• Aulas das 19h30 às 21h30
• R$ 1.750 em até 3x no cartão
Consulte as condições especiais para profissionais de Alimentos e Bebidas.

Últimas turmas do ano:

📍 Praia do Flamengo — 14/10
Quartas-feiras | Praia do Flamengo, 66, bloco B • sala 315

📍 Barra da Tijuca — 21/10
Quartas-feiras | Av. das Américas, 3.333 • sala 802

As inscrições estão abertas no site da ABS Rio.
21 98496-1082

03/10/2026

Ainda dá tempo de estudar vinho em 2026! As últimas turmas do ano do Curso Básico de Vinhos da ABS Rio estão com inscrições abertas.

Em 8 aulas, você aprende sobre história do vinho, terroir, vinificação, estilos, análise sensorial, harmonização e serviço, com degustação de 16 vinhos.

🍷 Curso Básico de Vinhos
✔ 8 aulas de 2 horas
✔ Degustação de 16 vinhos
✔ Das 19h30 às 21h30
✔ R$ 1.750 em até 3x no cartão
Profissionais da área de Alimentos e Bebidas têm condições especiais. Consulte o site.

📍 ABS Praia do Flamengo
Início: 14/10 | quartas-feiras
Praia do Flamengo, 66, bloco B • sala 315

📍 ABS Barra da Tijuca
Início: 21/10 | quartas-feiras
Av. das Américas, 3.333 • sala 802

Inscrições pelo site da ABS Rio.
Informações: 21 98496-1082

01/10/2026

O Ciclo Célio Alzer é uma homenagem anual da ABS Rio ao professor Célio Alzer, responsável pela criação do Curso de Vinhos Italianos, cuja primeira edição ocorreu na década de 1980.

O formato, concebido por Célio Alzer, é mantido pela ABS Rio no ciclo que leva seu nome. Nesta edição, o curso será conduzido pelos professores Marco Cestrone, Marcus Dassié e Márcio Monteiro, em 3 encontros. Confira:

27/10 — Norte da Itália | Marco Cestrone
• Antica Fratta Franciacorta Rosé Millesimato 2019
• Schiopetto Friulano DOC 2020 Collio
• Barolo Bel Colle Monvigliero 2021
• Amarone Classico I Castei 2017

03/11 — Sul da Itália e Ilhas Mediterrâneas | Márcio Monteiro
• Donnachiara Taurasi Riserva DOCG 2019
• Monteleone Anthemis Etna Bianco DOC 2021
• Sessantanni Primitivo di Manduria DOC 2020
• Carnevalê Riserva Cannonau di Sardegna DOC 2019

10/11 — Centro da Itália | Marcus Dassié
• Fantini Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG 2017
• Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG 2021
• Caprili Brunello di Montalcino DOCG 2020
• Cervaro della Sala Chardonnay da Antinori 2022

ABS Flamengo
Dias 27/10, 03/11 e 10/11, às 19h30
Inscrições:
Associados ABS Rio: R$ 740
Não associados: R$ 885

30/09/2026

Nossa agenda está repleta de eventos especiais! No dia 8 de outubro vamos nos reunir para um jantar com vinhos da Viña El Principal, com a presença do enólogo chefe da vinícola, Marco Puyo.

O jantar acontece no Barra Grill e vai contar com 7 vinhos, incluindo uma vertical de 4 safras do Andetelmo. Com apoio dos nossos parceiros Decanter e W**e Out Distribuidora, o jantar inclui o tradicional rodízio do Barra Grill, que conta com mais de 20 cortes de carnes, saladas e acompanhamentos.

Confira a seleção de vinhos:
• Kiñe
• Calicanto
• Memorias
• Andetelmo (safras 2018, 2019, 2021 e o lançamento2022)

As inscrições estão abertas no site da ABS Rio!

Jantar Viña El Principal
Local: Barra Grill - Av. Ministro Ivan Lins, 314 - Barra da Tijuca
Dia 08 de outubro, quinta-feira, às 19h30
Ingressos:
✔ Associados ABS Rio: R$ 320
✔ Não associados: R$ 385

24/09/2026

Está chegando mais um HarmonizABS! No dia 3 de outubro, sábado, vamos nos reunir para um almoço harmonizado no restaurante Spesso, em Botafogo.

Ao longo da tarde, que vai contar com a apresentação de um trio de jazz, vamos degustar vinhos dos nossos parceiros Barrinhas, Decanter e W**e Out Distribuidora. Confira:

🍷Vinhos
✔ Espumante Amitié Brut
✔ Villa Cardètto Pinot Grigio
✔ Villa Cardètto Sangiovese
✔ Montepulciano D’Abruzzo DOC 92 Tinto 2025
✔ Castelli Romani DOC 92 Tinto 2024

🍴Menu
✔ Mini bruschettas
✔ Entrada: Carpaccio di Manzo ou Insalata Caprese com Burrata
✔ Prato: Fettuccine ala Fiorentina ou Risotto ai Gamberi con Peperoncino
✔ Sobremesa: Panna Cotta ai Frutti di Bosco ou Tiramisù Tradizionale

HarmonizABS no Spesso Cucina
Dia 03 de outubro, às 13h
Spesso Cucina: Praia de Botafogo, 228 Loja 102 – Jardim do Ed. Argentina

Ingressos:
✔ Associados ABS Rio: R$ 295 individual ou R$ 590 duplo
✔ Não associados: R$ 370 individual

O almoço inclui ainda água, café espresso e a taxa de serviço. As inscrições estão abertas no site da ABS Rio. Venha celebrar com a gente!

23/09/2026

Quer aprender sobre vinhos ainda este ano? Então corre, pois estão abertas as vagas para as últimas turmas de 2026 do curso de vinhos da Associação de Sommeliers.

Composto por 8 aulas, o Curso Básico da ABS ensina sobre a história do vinho, terroir, vinificação, estilos de vinho, análise sensorial, harmonização e serviço, junto com a degustação de 16 vinhos. Confira:

🍷Curso Básico de Vinhos:
✔ 8 aulas de 2 horas cada
✔ degustação de 16 vinhos
✔ 19h30 às 21h30
✔ Preço: R$ 1.750 em até 3x no cartão
*Atua na área de alimentos e bebidas? Consulte as condições especiais no nosso site

Últimas turmas do ano:
📍 ABS Praia do Flamengo — início 14/10, aulas às quartas-feiras
Praia do Flamengo 66 bloco B • sala 315
📍 ABS Barra da Tijuca — início 21/10, aulas às quartas-feiras
Av. das Américas 3.333 • sala 802

As inscrições estão abertas no site da ABS Rio. Quer saber mais? Fale com a nossa equipe pelo 21 98496-1082.

Endereço

Praia Do Flamengo, 66, Bloco 2 Sala 311
Rio De Janeiro, RJ
22210-903

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	11:00 - 20:00
Terça-feira	11:00 - 20:00
Quarta-feira	11:00 - 20:00
Quinta-feira	11:00 - 20:00
Sexta-feira	11:00 - 19:00

Telefone

+55 21 2285-0497

Site

http://www.abs-rio.com.br/

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